羊蝎子炒出香味以后，把所有东西分成两半放到两个锅里，一个加辣椒一个不加辣椒。
顾灵泽拿出在药铺买的良姜，“这个姜很重要，跟我们平时吃的不太一样，属于药材的一种，如果市场上买不到就去药铺买，去膻腥的效果是最好的。”
给两个锅倒上开水，加入调味料，盖上锅盖开始慢炖。
陶大婶和许夫郎看了整个过程，又问了几个问题，这才算是基本掌握了。
“现在要炖一个多时辰，我们先去坐着喝茶，等时辰到了我们再过来。”
到了正厅之后，谢洛诚和谢清婉兄妹俩正在聚精会神的跟徐大叔他们学怎么玩纸牌，大家的兴致都很高。
顾灵泽笑了笑，回房从秘境拿出最后两坛屠苏酒，让下人们拿到厨房热着，黄酒冬天烫着来喝也十分醇香，而且喝热酒对身体也好。
顾天华他们下朝回府，刚一进门走了两步，顾飞睿吸了吸鼻子，“嚯，厨房做什么呢，味道这么香，隔这么老远就闻见了。”
钱伯笑眯眯的回道：“小少爷今天负责掌勺，好像做了羊脊骨，香的不得了。”
赵承墨一听，脚步顿时加快了几分，朝里面走去。
顾灵泽三人现在正在厨房，他一掀锅盖，迎面扑来的雾气夹杂着浓郁的肉香，陶大婶还从来没闻过这么浓的肉香味。
顾灵泽放进盐和萝卜，又盖上了盖子等了一会，然后把萝卜捞出，让陶大婶他们帮忙都装到铜锅里。
分开装好之后，让下人们端了三锅麻辣的和一锅三鲜的，还有涮火锅的菜先去正厅，剩下两锅，顾灵泽交给了钱伯。
“天气冷了，让府里伺候的人都休息休息，吃着羊蝎子看看雪。”
“可惜我带的铜锅不够，剩下的这些，让厨子拿大碗装了，一会我再匀出半坛酒，劳烦钱伯给那些府卫大哥们送去。”
钱伯把这些都记下之后点了点头，顾灵泽拍了拍他的肩道：“钱伯，忙完了就快来跟我们一起吃饭，我们等着你啊。”
钱伯眼睛有些发热，哽咽的应了一声，顾灵泽笑了笑，出了厨房。
等钱伯到了之后，谢席儒举杯讲了两句，众人喝下酒之后正式开吃。
铜锅下面烧着炭，上面咕嘟咕嘟的冒着热气，早就把顾飞睿馋坏了。
他夹出一块吹了两下放进嘴里，抿了两下骨头上的肉就剥离了下来，羊肉麻辣鲜香，软嫩多汁，这味道比他想象中的还要好吃数倍。
其他人也被这羊蝎子的味道给惊艳住了，吃一块，再喝上一口热热的屠苏酒，简直是人间的至尊享受。
没吃多久，众人就开始上手直接拿着吃了，用筷子夹着总觉得不爽快。
顾灵泽见大家吃的开心，自己也非常有成就感。
韩萧然已经夹了五六块麻辣锅里的羊蝎子了，顾灵泽见状便提醒道：“舅君，你月份大了，最好少吃些辣的，这样对身体好些。”
韩萧然也听劝，点了点头就把刚夹的那块放进了谢洛诚碗里，自己去夹三鲜锅的。
等羊蝎子吃的差不多的时候，加入高汤涮菜，大家尝着冻豆腐也觉得新奇，没想到豆腐只是多这一道工序，放在火锅里就变成了一道美味。
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