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        他牙口好,喜欢吃弹一点的肴肉,大黑羊的牙更好,张开后就能看见咬合程度很高的利齿,既然是给他吃,那当然是要做得富有弹性了!

        装肉的箱箧被放在冰窖里冷藏,大黑羊看着阻隔他与冰窖的木门,望穿秋水,眼中更含有脉脉深情。

        说来惭愧,他自觉很欢喜莫文远,却也没有用这种眼神看过对方,果然是没得感情的吃货!

        没得感情的厨子算时候差不多了,把肉拿出,肴肉境界得很好,肉冻部分并不晶莹剔透,相反泛着淡淡的黄色,所有的美味都被凝结在了冻中。

        他找了一把刀,将肉切片,草草装在碟子中,又顺手倒了一碟买回来的香醋,对大黑羊道:“吃吧!”

        羊是一名有态度的美食家,他品尝美食时有自己独特的步骤,比如说先要尝尝食物的本味,即便莫文远推荐他用上醋也如此。

        肴肉的本味就不浅淡,浓郁的肉香杯锁在了小片中,蹄膀肉紧实而富有嚼劲,即使在揉搓的过程中加入了盐,也不重口,单独吃一点都不咸。

        单纯的肉片已很美味,但让羊说,水晶冻的部分才是当之无愧的绝顶吃食,肉汤中本就浓缩了精华,肉的滋味,卤水的滋味,还有淡淡的肉香。

        口感也十分独特,不同于果冻、豆腐等等软嫩的口感,肉冻的弹性是脆生生的,锋利的牙齿可以将其从众一切为二,他丝毫不觉得黏着,也不觉得此感藕断丝连,相反,咀嚼肉冻的感觉,十分爽快。

        空口吃过后就轮到蘸醋吃了,醋是价格挺昂贵的老陈醋,远远嗅都能闻到酸香味,这股酸味让人口舌生津,富有厚度的肉片被浸在醋中,用筷子夹起来后下半段变成了棕色,醋滴摇摇欲坠。

        大黑羊不忍浪费醋,立刻伸嘴接了,随后他睁大了眼睛。

        蘸醋的肴肉,是怎样一种滋味!酸味赋予了气味浅淡的肴肉全新之感,浅淡的鲜与酸达成了完美的融合,后者一点都不宣兵夺主,相反,更加突出了冻的冰凉与鲜美。

        若以此为菜,他能够吃一大桶饭,空口吃更是永远都吃不腻!

        仅仅两口,他就被水晶肴肉给俘虏了!

        ……

        解决了彘后,莫文远的名气更大了些,当然此名气不仅是在人间流传,妖界仙界都有流传。

        人们无非就觉得他法力深厚,能降妖除魔,解决常人不能解决之害,故而对他十分尊敬。

        而妖与神仙的感受,就有点五味杂瓶了。

        彘在淮扬扎根,本地的妖怪是知道此事,原因无他,明明是浮玉山上的生物,到这里后却委实横行霸道。

        不仅食人,连妖怪都吃,小妖怪们苦不堪言,又无法反抗。

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