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        “那人呢?总不能你天天围着厨房转悠。”

        “将军府的家奴选了几个手巧的,然后想从你们家找个掌柜的给我看着店,过几天我要出趟门。”

        “去哪儿?”掌柜的没什么问题,找林逸就可以了(林天、林云的爷爷。)正好他院里也没什么事。

        “过几天和你说。”程羽搪塞过去,不是他不想说,只是不知道怎么开口,感觉他说了骆非霖肯定反对,他要反对自己可能就真去不了。

        上次被系统扰乱之后,他俩都没再提起那晚的事。骆非霖顾忌着系统,程羽顾忌骆非霖的身体。骆非霖想着等着合适的时候再说,人在总是跑不了的。谁知道几天以后人还真跑了。

        文城的糕点铺,程羽央求(实则威胁)他二哥给他找了店面,他这几天在家集中培训了一下准备放到铺子里的家奴。人都是将军府的人,程羽挑了三个,岁数40多岁,但是手艺不错的女人。

        先交给他们糖雪球的做法,糖雪球制作比较简单,山楂选的都是饱满红艳的山楂果,糖用的是他兑换的冰糖,来源自然不用跟家奴解释,山楂和糖的比例是2:1,糖和水的比例是1:1。

        山楂去蒂去籽,洗干净控干水分。先把糖熬化,用铲子不停搅拌,煮沸之后等气泡由大变小后关火,期间需要一直搅拌直至温度不是很高的时候,放进山楂,继续搅拌。让山楂均匀沾满糖。直至温度继续下降,糖会变成糖霜,粘在山楂上。

        程羽一边做一边给他们讲,之后又让她们自己尝试,试了几次总算有些样子,有了体会之后就越做越好,最后做的成品甚至比程羽做的还要好一些。

        第二样程羽选的是牛奶蛋糕。原材料比较简单,奶、蛋、面和冰糖。

        如果按照现实的食谱,白砂糖最好,不过他系统里只有冰糖,只能凑合用了。蛋清蛋黄需要分开,为这个程羽还特地普及了一下蛋清蛋黄的意思。用奶把冰糖泡化,把鸡蛋打匀,然后加入奶继续打匀,加入面粉继续打,打到粘稠,直到颠倒了盆,里面东西不会流下来为止,加入蛋清搅拌,最后取出整个捏成大小适中的方形蒸,蒸熟晾凉之后再切成小块。

        第三样更简单,红豆糖水和绿豆糖水,简单好做,香甜可口。

        他选的都是不难的工艺,主要是他不在这些人能一直做,至于手艺他不担心,因为外面的糖和他的糖根本没法比。况且这些人他是绝对放心的。

        剩下几天就让这些人多练练,至于成功的也都可以留下来,以备之后可以卖。现在天气还不热能保存一段时间,天气热了就只能当天现做。不过这是后话。

        程羽这边专心的准备他的铺子,骆非霖那边就单调的多只能安心养病,期间骆鹏睿来了一次,告诉他仙客楼以后的生意会给他分三成,万花楼也会分一成。这倒是让他比较惊讶。虽然生意是大伯家的,但是因为他们没有分家,生意的盈利有四成都是归骆家的,现在分给他三成,就是和大伯拿的一样多了。想推拒,但是没成功。

        “转告程小公子,掌柜的人骆某过几天就给他送过去。”说完也不等骆非霖明白没明白就走了。

        掌柜?糕点铺?不是已经有林逸了么?还需要什么掌柜?

        不知道已经快要露馅的程羽还在准备他的行装,还打了个喷嚏。“非霖想我了?”

        第23章文城骆家

        骆非霖好的差不多的时候,已经过了半个多月,而他已经三天没见过程羽了。三天前程羽来的时候给他准备了一桌丰富的菜食,吃的他非常心满意足,想着恢复的差不多了,可以说点儿正事了,例如那个吻。几次提起来都被程羽插科打诨过去。难道是后悔了?

        想着第二天必须说明白,人就不见了。等了三天骆非霖终于坐不住了跑到将军府,然后被告知,小少爷和将军去边关了。

        骆非霖:“......”“什么时候走的?”

        “三天前。”程管家小心回答着,这骆小公子脸色不太对。不会以后找少爷算账吧,少爷不会找我算账吧。

        “好,很好。”

        ”骆小公子,还有什么事了。“

        骆非霖气极反笑,“没有了,麻烦程管家了。”说完就准备走,程管家看着骆非霖的笑容就默默决定去给自己家公子拜拜,现在自己要不要再给少爷说几句好?正想着,程麟从外面回来,看到骆非霖。

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