当天晚上,马嘉的炸鸡店很难得的来了二十多个客人。
人数虽然不多,不过比起之前快要倒闭的情况却是明显有了起色。
第30章寸金肉
30寸金肉
第二天一大早,沐风早早的就回到苏记开始煮卤味。
卤水是之前煮过几次的老汤了。
沐风加了一些猪棒子骨、调料、香料和清水熬煮一番,补充一下消耗掉的卤汁,紧接着就把清洗干净的鸡腿、五花肉、水煮蛋等等食材放进卤锅里。
按照现在的安排,中午的时候,卤味就能够上桌了。
昨天在信风广场加了那么多人,想必今天会来不少奔着卤味而来的新客人。
处理好卤味,沐风就开始准备中午的食材。
今天他准备用昨晚刚学会的油炸烹饪技法做两道新菜品,分别是【干炸蘑菇】和【寸金肉】。
因为【寸金肉】做起来比较费功夫,没办法大量供应,所以沐风想了个法子,他到附近超市买了一副扑克牌,到时候把大小王拿走,剩下的扑克牌就让食客们来进行抽牌,凡是抽到红桃牌的就可以多点一份【寸金肉】。
而那些没有抽到红桃牌的食客就只能吃【卤味】和【干炸蘑菇】。
这个方法虽然不是很公平,不过已经是沐风目前能够想出来最简单易行的分配方法了。
选好了菜品,沐风就把信息发到了苏记小店的朋友圈里面,只发出去不过三分钟,下面就出现了上百条评论,点赞数更是数不胜数。
——这个寸金肉是啥?听起来很奇怪呀!
——这个分配方法我不喜欢,我考试的时候,选择题从来没选对过!主厨,能不能换个分配方法啊?
——干炸蘑菇和寸金肉,听起来就很好吃!
——太好了,终于又有卤鸡腿了!
——寸金肉,主厨,这寸金肉好像是徽菜吧?
——这个干炸蘑菇是什么?蘑菇炸了以后还能吃吗?水分不会流失吗?
——主厨,寸金肉是用黄金做的吗?哈哈哈。
——卤鸡腿,我来了!还有卤蛋和卤肉,啧啧啧,流口水了!
——抽牌?这个好玩,我的运气贼拉好!这个寸金肉虽然不知道是啥,不过我吃定了!
——昨天在信风广场排了好久的队,结果却没有吃到,这次不会又吃不到吧?
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