“不是我想吃,是我的客人想吃,他们几个是新加坡人,说是几年前来国内的时候,偶然去到西安吃了那里的八大蒸碗之后,就一直念念不忘。所以,我就想请他们再吃一次这个八大蒸碗。”虞兰馨说道。
施南诚的小姨虞兰馨是个外柔内刚的女强人,她原本是做服装贸易的,后来施南诚的父母去世之后,她就把服装公司交给了丈夫管理,她自己则挑起了中华楼的担子。
只不过,隔行如隔山,再加上有福星酒楼的暗中阻扰,虞兰馨只能将中华楼维持在平民大酒楼这个层级。
这十余年来,她也有想过往上突破,可是一直没有请到够分量的大厨,所以中华楼就只能一直在三流酒楼的位置上徘徊。
直到一年多前,施南诚回来接手中华楼,她才彻底放手,回去经营服装公司。
虞兰馨的服装公司做得挺大的,合作的客户也很多。
每次接待客人的时候,除非是客人特别提出要去吃其他的菜式,否则虞兰馨都会把客人带到中华楼来。
这一次,客人提出要吃正宗的陕西八大蒸碗,她原本是想找一家做正宗陕西菜的菜馆。
后来一想,沐风那么厉害,没准也会做这八大蒸碗。
所以,她便特意打电话找施南诚询问一下。
“行,那我现在去问一下沐风,等下再打给您。”施南诚说道。
说完,他就挂断了电话,然后打给沐风。
————
沐风现在每天在中华楼和苏记之间往返,忙得不亦乐乎。
自从海谷父子俩引起的风波过了之后,中华楼现在的生意是更胜从前了。
他那手【水中雕莲花豆腐】的刀功在网上引起了很多人的关注。
现在每每有人来中华楼吃饭都要询问几句,都想着亲眼看看这让人惊艳的手艺。
沐风自然是没办法真的给每个客人都表演一遍,施南诚就索性让人把那个视频弄到大厅和包厢的电视上,让每个来吃饭的客人都能看到。
客人虽然不是亲眼观看,不过也算是聊胜于无了。
沐风最近一直在研究蒸菜,不知道是不是日有所思夜有所梦。
最近,他几乎每天晚上睡觉都梦到自己在做菜,而且以蒸菜居多。
白天练习,晚上做梦也在练习,因此他做蒸菜的技法有了很大的进步,隐隐有了突破的迹象。
今天,沐风又准备再尝试做一道新的蒸菜——【香菇蒸鳕鱼】。
就在他把食材都准备好,打算开始做菜的时候,接到了施南诚的电话。
“陕西八大蒸碗?”沐风听了施南诚的话后,想了想说,“这个陕西八大蒸碗不难做,我研究研究应该没问题,兰姨她什么时候过来?”
“我问问她,等下跟你说。你先好好研究研究,我估摸应该就是这几天。”施南诚说道。
“好。”沐风点了点头,把电话挂断。
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