至于外卖部那边,沐风也跟全体外卖员落实了责任制。
外卖如果是在后厨里面出了问题,那是厨师的责任。
可是,一旦外卖员接过手之后,那么在送往客人手上的途中所发生的事就是外卖员的责任了。
务必让所有外卖员都明白这一点,这样他们才不敢轻易胡来。
当然了,这样做也只是尽可能防范于未然而已,如果真有人起了歹念,那再多的规定和警戒也没有。
所以,中华楼还设置了反馈机制,只要有人发现任何不正常的事情就必须及时进行反馈。
员工发现问题,宁可错报也不能漏报,这样做可以将事态控制在萌芽阶段。
如果之前有这种反馈机制,那么这次的投药事件可以很早就发现苗头。
毕竟,拉肚子这种事情还是比较敏感的,如果同时有多个客人出现拉肚子的情况,这件事就必须得到重视!
而不是等到所有厕所都满了以后,才来汇报。
————
虽然,这次中华楼投药事件已经真相大白,作案人也都被抓了起来。
可是,这次的事件还是给中华楼造成了不小的影响。
投药案真相大白的时候,事情已经过去了三天。
在这三天里,网络上关于中华楼的各种谣言层出不穷。
这还是多亏了施南诚当时的危机处理十分迅速和有效,否则只怕情况还会更糟!
尽管,中华楼已经在网上将整件事情的来龙去脉都做了详尽的说明和解释,可食客们似乎都不是特别买账。
对于食客来说,饭菜不好吃可以忍,可饭菜被下了药,这点却是无法容忍的。
虽然作案人被抓了,可这事情才刚刚发生,大家伙都还没缓过劲来,总会在心里存有一些阴影。
所以,中华楼自从元旦之后,生意就一落千丈,每天去吃饭的人寥寥无几。
特别是中华楼的外卖,这两天基本上都没什么人订了。
堂食兴许还可以监管,可是外卖在运输的过程中是很难全程监管的,所以食客们都心存顾虑。
————
中华楼后厨。
沐风正在带领所有厨师练刀功。
因为他发现练习刀功可以让人的心情保持平静。
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