所以，服务员虽然心中对这个客人装逼的样子十分无语，可还是点了点头把那盘无骨鲤鱼端回厨房。
服务员刚刚端着菜从包厢里出来，迎面就碰上了施南诚。
服务员将事情缘由说清楚之后，施南诚不由得皱起了眉头。
他挥了挥手，让服务员把菜端回后厨。然后，他来到了包厢里。
“您好，是这样的，无骨鲤鱼需要把鱼刺全部去掉，需要花很长的时间准备，请问您是否想要换成其他的菜？”施南诚问道。
他到包厢里不是为了跟客人理论的，无论如何，客人说了退菜那就得退菜。
除非，客人是摆明了阵势无理取闹，否则是不能跟客人对着干的。
中华楼是酒楼，是服务业，客人就是衣食父母。
所以，施南诚到包厢里主要是为了安抚客人。
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“既然需要很长时间准备，那你们还让其他厨师给我做菜？我来这里就是为了吃沐师傅做的菜的！”客人有些生气地看着施南诚。
“这是我们酒楼的疏忽，实在是很抱歉！”施南诚尴尬地笑了笑说。
他想要理论，可是心里也知道，这时候理论没用，唯有道歉才能平息客人的怒火。
那客人听了施南诚的话后，思忖了片刻，只好勉为其难地说道：“我等不了太久，换另一道菜吧！换龙池荷包鱼吧！不用去骨，应该不用花那么长时间吧？还有，后面的菜不会又是其他厨师做的吧？”
他这次点了四菜一汤，因为说了要先吃无骨鲤鱼，所以后厨就先给他上鲤鱼。
“放心吧！保证一定是沐师傅亲手做的菜！”施南诚笑着说道。
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服务员端着菜回到厨房的时候，所经之处，众厨师皆感疑惑。
沐风见那个服务员向他走来，心里莫名地揪了一下。
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