如此,无论中华楼如何蹦哒,福星酒楼都能稳坐龙头宝座。
这次的中华厨师节虽然是潘德明极力促成的,不过他对于外国厨师来访倒是有些意外。
不过,如此更好,如果在外国厨师面前露脸,福星酒楼的龙头地位可不就更加稳固了吗?
潘德明领着安德鲁父女俩来到了烹饪区。
在烹饪区里,外国厨师的厨房跟中国厨师的厨房是紧挨在一起的。
不过,艾米丽显然对自己国家的厨师不感兴趣,而是直接奔向中国厨师的摊位前面。
瞧着艾米丽正好奔向福星酒楼的摊位,潘德明脸上颇为得意。
“安德鲁先生,这几位就是我们福星酒楼的厨师。”潘德明笑着给安德鲁做介绍。
“各位,这位是美国佛罗里达州餐饮协会的会长——安德鲁·道格拉斯先生。”潘德明向厨师们介绍道。
福星酒楼的厨师纷纷跟安德鲁打招呼。
“这位是安德鲁先生的女儿艾米丽,她说想看看咱们中国厨师做菜。”潘德鲁笑呵呵地说。
“想看我们做菜啊?那我给你表演一下切菜吧!”严胜和笑着说。
艾米丽睁着两只黑溜溜的大眼睛,用力地点了点头。
于是,严胜和便拿过一根黄瓜快速地切了起来。
严胜和做的是【蓑衣黄瓜】。
他的刀法很快,不一会儿就把黄瓜切好了。
然后,他两手分别抓住黄瓜的两端轻轻一提,黄瓜一下子就被拉长了好几倍。
最关键的是,黄瓜虽然被拉长,可是仍然是紧密连接在一起的,并没有断开。
“我每次见你们中国厨师切东西,我就觉得特别神奇。”安德鲁笑着说。
在美国很少有见过哪个厨师会专门把刀功练到这个程度,所以中国厨师的刀功在美国人看来总是透着那么一股子神奇的感觉。
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