陶华微笑的接过祁垣递过来的陶罐,双手稳稳的拿着,就怕没拿好导致最后粥没有熬成功。
祁垣也看出了陶华的紧张,于是他立刻拍了一下陶华的背说道:“不用紧张,其实做饭很简单。再说了熬粥可是十分简单的,我相信你一定会做好的。既然要熬粥,那么水就得放足,不过我喜欢吃稠一点的,所以水和米的比例按照4:1就可以了,如果想吃稀一点的就按照5:1,来你先放水。”
陶华听了祁垣的话,直接用水瓢开始舀了,他小心翼翼的比量着,很快就放好了水。
祁垣见陶华放水放的这么好,于是直接开口夸奖道:“你还是挺有天分的呢!水放好了接下来就直接把陶罐放到小火炉上开始熬就可以了,对了熬粥先用大火让陶罐里面的水开,等水开了以后就转小火。”
“哦!好我这就去点火。”
很快小火炉就被陶华给点燃了,祁垣也没有再继续盯着陶华那里,反而是拿出一个红薯,这个红薯很快就在祁垣的手上变成了红薯块。
“祁垣等下水开了以后你就把这红薯放进去,然后就那一个勺子时不时的搅拌一下。”
陶华看了一眼祁垣放在他旁边的碗,又看了看碗上面的勺子,立刻就笑着答应了。
祁垣见陶华如此认真也就不在打扰他,他反而是拿起一根酱黄瓜吃了起来。
当初做酱黄瓜的时候选的都是嫩黄瓜,因此一个酱黄瓜祁垣两口就给吃完了。
原本正认真盯着陶罐的陶华,在听到祁垣咔嚓咔嚓吃东西的声音时,也不得不转过头看去。
祁垣被人抓到偷吃也不尴尬,反而还问道:“你要不要尝一尝?味道还挺不错的说!”
面对祁垣的邀请,陶华自然是点头了。
祁垣见陶华点头以后十分自然的用自己的手有拿起一个酱黄瓜递了过去,而陶华也丝毫不嫌弃的就张嘴去吃。
很自然的陶华的嘴唇碰到了祁垣的手指,两人都有一瞬间的不自然,最后还是祁垣先打破这尴尬说道:“时间也差不多了,该做馒头了。”
祁垣说完就洗洗手,开始去查看那些面团去了。
看到落荒而逃的陶华却有些想笑了,而他的嘴脸也真的是往上勾了勾,显示出他此刻的好心情来。
查看要面团的祁垣偷偷的看了一眼陶华,发现他什么异常都没有,立刻他那颗跳动不安的心也就平静了下来。
祁垣将其中的十来个面团放进了蒸笼里,随后就点燃灶里面的火,开始蒸了起来。
这蒸馒头也是有讲究的,蒸馒头得先大火,等蒸笼底下的水开了以后改为小火,也就是蒸笼开始大量的冒热气的时候。蒸个二十分钟馒头也就熟了,这个时候不能立刻揭开蒸笼,而是继续让馒头在蒸笼里待个三分钟,随后才能打开蒸笼将里面的馒头给拿出来。
而蒸好拿出来的馒头,可不能就这么放在那,而是要用湿布给盖上,不然馒头表面可是会裂开的,这样就不那么好看了。
很快第一锅馒头就出来了,祁垣直接将馒头都捡了出来,随后又开始蒸第二锅,直到二锅以后馒头菜蒸完。
馒头蒸完了自然是要蒸糖三角了,祁垣的手速很快,剩下的面团很快就变成了一个个糖三角躺在了蒸笼里。
当糖三角蒸好的时候,祁垣就往陶华那里看了看,发现陶罐里的粥也差不多要好了。
“阿华你这粥差不多了,你放点白糖进入,在搅拌一会就可以了。我现在去做一个菜,等菜好了我们也就能够吃中饭了。”祁垣就去将腊肉洗了出来,随后又将干茄子给控水切丝。
【本章阅读完毕,更多请搜索第一书屋;http://12w.org 阅读更多精彩小说】
本章未完,请点击下一页继续阅读