因此为了能够酿葡萄酒，祁垣还种了一些稍酸的葡萄。
因此还不等他去折腾产量有些少的樱桃树时，祁垣就得开始张罗开酿葡萄酒了。
说起酿葡萄酒十分的简单，不过的用熟透的红葡萄。
祁垣让熊大将所有成熟的葡萄都采摘下来以后，去除叶子以及果梗，稍稍冲洗一下就可以了。千万不能将葡萄外面的那一层白霜给洗掉，毕竟后面还得靠这层白霜来发酵。
随后就将葡萄表面的水分给晾干，就用大木槌将所有的葡萄捣碎，想要酿出好的葡萄酒这个步骤十分的重要，所以葡萄需要越碎越好。
祁垣还记得自己在现代的时候还听说好的葡萄酒都是别人用脚踩出来的，当时他听到这个说法的时候差点没有吐出来。
随后将捣好的葡萄放入一层层的铺到坛子里，按照一层葡萄一层白糖的量这么放着。知道坛子已经被装了七分满的时候就不要再继续装了，毕竟还需要给后面发酵留一点空间不是？
当所有的葡萄都装进坛子里以后，祁垣就用油布将酒坛给封起来，不过不能将油布绷紧，要让坛口的油布送一些才行。
当这些做完以后还得用细腻的泥巴将坛子给密封住，随后将这些酒坛放到阴凉处就可以了。
知道两个月以后，祁垣打开这两坛酒都发酵好的时候，祁垣就迫不及待的打开了一坛。
当酒坛被祁垣给打开的时候，葡萄酒的香味就这么霸道的传了出来。闻到熟悉的味道，祁垣露出一个开心的笑容来。
祁垣不等用细布将其过滤，就直接倒了一点出来，尝了尝发现味道还不错。
于是他直接对着还坐在桃树下的陶华招了招手，陶华也十分配合的走了过来。
“阿华给你畅一个好东西。”祁垣说完就直接倒了一碗葡萄酒递给陶华。
陶华看着碗里红红的液体开始打量起来，他知道这个东西就是祁垣之前说的什么葡萄酒。只是他从来没有喝过葡萄酒，也没有听说过葡萄还能够酿酒的。
不过他看着碗里的葡萄酒，觉得这酒的颜色挺不错的，香味也可以，不像那些白酒寡淡。陶华观察了一番已经偶就直接小小的抿了一口，就这么一口就让他感到不可思议。
葡萄酒的酒精含量虽然没办法和白酒相比，但是其口感是白酒没有办法相比的。葡萄酒带着其独特的酸涩味，当嘴里的酒咽下去以后又会又一丝丝的甘味，口感的层次十分的丰富。
祁垣不用问陶华的感受，就光看他的表情就知道他十分的喜欢这葡萄酒。
祁垣看到陶华喜欢，顿时就觉得自己没有白忙活。
“说起来酿这葡萄酒最好还是用橡胶通才是，那样酿出来的葡萄酒口感会更加的丰富，只可惜我们这里没有橡胶树，不然就可以做几个橡胶筒来酿这葡萄酒了。”
“橡胶树？”
“对啊！阿华你加过橡胶树？”
“没有。”
祁垣原本还以为陶华知道哪里会有橡胶树呢！结果还是他自己多想了。毕竟在现代橡胶树也大多是生长在国外，更何况是在这古代呢！
想清这些的祁垣也就没有多失望了，他直接将所有的葡萄酒都给了陶华。陶华对于这些祁垣亲手酿制的葡萄酒十分的珍惜，因此他直接将所有的葡萄酒都藏到了他本体的根茎处。
面对陶华如此小心翼翼的样子，祁垣不但没有笑话，反而还难得的在吃饭的时候多做了几个菜的说。
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