“八夕,你是店长,你去点。”周小胖掏出打火机,顶了顶许八夕肩膀。
“还是你去吧。”许八夕摇头,他从小就不敢碰烟火一类的东西,“我那臭毛病你又不是不知道。
周小胖莫名的眼神里夹带了一丝鄙夷:“就你这怂样还开饭店,真不知道你为什么不怕做饭开火怕这个。”
嘴上虽是这么说,周小胖却还是乖乖蹲下肥胖的身躯,短粗的手指一手捂着风,一手握着打火机凑近导火线。
火花带着微弱而清脆的滋滋声响,一溜儿冒着银白色的烟蜿蜒北上,鞭炮噼里啪啦的炸响,开了一地鲜红的花。
“许八夕,财源广进开业大吉!”
“老板,开业大吉!”
“谢谢大家,一起发财。”许八夕嘿嘿笑了声,又极为神秘的嘱咐道:“你俩在门口先等等,这开张第一顿早餐,趁着没人,先让你们尝尝。”
周万福揪住许八夕的衣服想跟他进去,被许八夕一手掸开:“听我的,别跟进来。”
许八夕回家做饭时发现了一件让他自己都不相信的事。
所谓的金手指,是指他做的饭变成了人间美味?
不。
许八夕看着厨房磨好未煮熟的豆浆。将手搭到粗.硬的手柄上,并没有生火,也没有打开燃气灶,只见平静毫无波澜的大口铁锅里白嫩的生豆汁居然开始冒起了水汽,然后神奇的事情再次发生,也就过了几秒的时间,直径八十厘米的铁锅里的液体竟然沸腾了,咕噜咕噜的响了起来,渐渐在顶层形成了一层乳白色的膜。
许八夕虽已实验了不下十次,但见到这一幕仍然震惊。
他又从冰箱端出一个瓷罐,打开舀了一勺透明如水却比水稍微浓稠的“老汤”,倒进铁锅,用特制的大长勺搅了搅,一锅热腾腾的豆浆已经新鲜出炉。
许八夕将豆浆倒入纪叔留下的一人粗的保温桶内,又如法炮制的开始热豆腐脑。
点了卤水的生豆浆,经过许八夕的手“加热”,在另一口锅内开始凝结。刚做好的豆腐脑散发着浓郁的大豆香气,却比豆腐更加清香。
周万福坐在餐馆里的长凳上,心里正纳闷许八夕在弄什么鬼名堂,突然从后厨飘来的香气让他整个人陷入一瞬恍惚,眼前瞬间就浮现了乳白色的鲜嫩豆腐脑上,点着清脆的葱花,又滴了两滴香油,伴着酱油和蒜汁的咸辣,喝一口肠胃舒爽。
光是脑补,周万福的口水已经不自觉的挂在了嘴角上。
他几乎是片刻也不能等,没听许八夕的嘱咐,起身推开后厨的门,迫不及待的探头而入:“我擦许八夕,你这是做的什么神仙豆腐脑,我光是闻着口水都留下来了。”
“不是给你说了,我喊你时你再进来?”许八夕扣上第二个保温桶的手一顿,身体几不可察的一僵。
周小胖还自顾自的凑上来,冲着密封严实的桶深深吸了一口香气,咽了咽口水:“先给我盛上一碗,加葱花不要香菜。”
许八夕装作刚拧上燃气的样子,重新打开保温桶盖,故作埋怨的瞪了他一眼:“土豪香菜那么贵,你想吃我也不给你加。”
周万福接过白瓷碗,正要放在厨房里的桌面上俯身吃,被许八夕猛地拍了一下后背:“滚去外面吃,把门给我带好,我要炸油条!”
“这么多事,你想做饭劳资还不想看呢,快点炸出几根,我要吃,这一晚吃不饱。”
周万福端起碗,不情不愿地走出去,并听话的将门关上了。
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