是的，师父说得对。虽然她这道甜品耗时极长，做法考究，用料昂贵，但的确不能算是独一无二。师父让她来做这一季的主打私宴套餐的头菜本身就是对她的肯定和期望，她必须打起十二分的精神才行！
秋葵加了两天的班一直苦心研制冰糖燕窝的突破法，张静欣几次路过后厨都见到她独自一人留下工作。
始终是有点不忍心，毕竟是心爱的小徒弟。
张静欣走了进来：“还没走？”
秋葵在她的笔记本上写着什么，听见张静欣的声音也没来得及抬头：“师父，我想到了，估计是汤底不对。我正试着把汤底改成老母鸡汤试试看。”
张静欣走上来将她的笔记本拿过来看，上面密密麻麻记录的都是秋葵的思路。
“嗯。”张静欣说，“改用老母鸡汤当底汤思路是正确的。不过只是鸡汤不会感觉口味上太薄了吗？”
被这么一提点秋葵灵光一闪：“对啊……多谢师父！我明白要怎么做了！”
西芹这时候走了进来：“师父好，诶？还没忙完呢？”
秋葵招呼她过来：“你来得正是时候，快，我现在思路如尿崩，我说你帮我记录下来，我要再动手做一次。”
张静欣拍拍她：“明天做一样，很迟了回去休息吧。”
“不行，我就想现在知道结果。西芹你愿意帮我吗？”
西芹见她心意已决，索性脱了围巾和帽子，把袖子卷起来：“好啦，我自己回去也没意思，给你打打下手。哎师父，这菜卖好了加不加薪水啊？”
张静欣笑道：“年底保证给你们大红包。”
“好咧！先谢谢师父啦！”
汤底还是鸡汤，取三年以上的老母鸡的鸡胸肉剁腻子；鸭肉、火腿、瑶柱一起煮十个小时，秋葵和西芹轮流在锅边守着撇血沫、加入鸡腻子反复搅拌，浓汤会慢慢变淡逐渐清澄，加入已经泡发好的燕窝，尝上一口，鲜美无敌！
做好这道菜时天早就大亮，秋葵和西芹都累瘫了。
睡了一觉的张静欣来到后厨，见两人还在，有点儿心疼：“你们赶紧回去睡觉，今天算你们休息，别累坏了身子。”
“谢谢师父！”虽然一夜没睡，但两人却异常开心，带着满满的成就感回了家。
张静欣尝上一口，的确好喝。
看来高幼薇
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