“接下来，可可粉？”沉香对着镜头道，“没有可可粉，巧克力这么多就用巧克力酱吧。”
比较懂烘培的网友在屏幕中提示道：“巧克力酱的话，记得把巧克力块隔水加热哦。”
沉香道：“隔水加热？”他想了一下，从柜子里拿出了一大一小两个锅，小锅上有长长的手柄。
然后就是巧克力了。
沉香随意一拿，直接抽了三板82%的巧克力出来。
网友们沉默了。
“，我好像看过这牌子。”
“目测很贵……”
“用他做巧克力酱，真奢侈。”
“我还是祈愿自己能够抽到沉香特制的布朗尼和巧克力曲奇吧rz”
“用料超高级的巧克力曲奇”
丝滑的巧克力酱顺锅边一点一点流入蛋黄糊中，沉香又加了50克温水，开始搅拌。
他力气大，搅拌又认真，不一会儿就调匀了，随后又加了50克面粉，开始搅拌。
网友道：“要划z字搅拌。”
沉香看着网友评论，手上不停动作。
“好了好了好了，搅拌成流动状就行了，再搅的话就要起筋了！”
沉香放下手中的盆，开始给烤箱预热，他还把烤盘拿了出来，又在烤盘底部垫上了油纸。
随后他又做了蛋白霜，将蛋白霜加入完成的蛋黄糊中。
之后则是将烤蛋糕体，用油纸定型，在定型时，他拿出淡奶油准备奶油夹馅。
奶油中加了些巧克力碎屑，期间沉香再度秀了把惊人的刀功，板状的巧克力给他剁得碎碎的，和奶油混合在一起，看着就让人食指大动。
网友们：“……”
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