鸡肉去肉去皮，斩开带骨头，水煮后焖半小时左右，拿出来冲凉。
干净滑嫩的鸡肉煮完又焖，肉质紧实，纹理细腻，放在盘中等着浇汁儿。
“妈妈这几天心口总是有点儿闷，你说是不是要出什么事情呀，你叔老说我疑神疑鬼，我这不是操心嘛！”
牛肉哐哐哐的在专门的圆形肉案上剁成肉蓉，又不能太碎，还得留一点颗粒感。
把肉蓉都放盆里，加入姜粉，调上各种酱料腌上，用筷子朝一个方向搅打，直到肉蓉里传来微微的阻力，俗称“上劲”。
“你怎么不理我呀宝宝？是不是妈妈老了嫌弃妈妈了？你说话呀！”
“嗯，妈，我还有客户马上要来，明天再打电话给你吧。”
云韵平板地说完，听着妈妈抱怨一阵，又说：“对不起，妈妈，但我真的没时间。”
说完她才惊觉，自己喜欢说对不起这个毛病，可能根源是来自这里。
挂了电话，红色的肉蓉搅打差不多，烧一锅水，准备好几颗小青菜。
这次她预备了两个人一起吃的量，所以小青菜也多一些。
想起齐紫凌，她心情又好了一点儿。
今天也不是全都是坏消息嘛。
正这会儿，电话又打过来了。
一看，是“滋滋”的语音电话。
她雀跃地先脱下手上准备捏丸子的手套，又去擦了擦手，才拿起手机，走到远离流理台的地方，小心地接了。
“喂？”
“晕晕，我今天来不了了。”
齐紫凌声音清冷地说，背景很嘈杂。
云韵闭了闭眼，一时间觉得，今天是不是全世界都跟她作对啊？
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