分卷阅读75 (3 / 4)

+A -A

        “今天刚好补充了一些食材,买到了很不错的莲藕,那不如就做我最喜欢吃的桂花糖藕吧。”

        她拿出红枣、桂花、冰糖等材料放在一边,还有泡水的糯米,再把莲藕清洗干净。

        “莲藕呢,洞里面的脏东西经常会让大家很头疼。今天我来跟大家说一个小妙招,首先是在挑选莲藕的时候,要注意选择两头都封住口的那种,最好不要买断开的,这样买回来的莲藕,小洞里是没有泥的。”

        云韵拿起莲藕给大家展示了一下,她一截莲藕确实是两头都封住的那种,非常讲究。

        “如果买到断开的莲藕,而且小洞里有泥的话,大家可以把莲藕泡在淀粉水里,因为淀粉会吸附灰尘,所以能够帮助清洗莲藕。在淀粉水里泡过一会儿之后再拿起来用很强力的水直接冲洗,就可以有效地去除莲藕小洞里的泥水了。”

        弹幕里开始刷起来:

        “666666生活小妙招,那么首先我得有一个厨房”

        “云云长得好看说什么都对,为云云打”

        “今天我就要站出来告诉大家,她说得对,因为我就是她手里的莲藕!”

        “楼上胡说,我才是那节莲藕,我现在正被小云儿摸着身体,啊呀”

        “红红火火恍恍惚惚,楼上你是要笑死我吗哈哈哈哈哈”

        云韵看着弹幕,自己也笑起来,但是没有接话。她一般不会在做菜过程中过度的跟粉丝对话,怕影响自己做菜的状态。

        “好了,莲藕清理干净后去皮,从粗的一端切掉外壳,差不多有三四厘米的样子,这个盖子可不能扔掉哦……”

        云韵一边说一边下刀,准确地切掉莲藕的盖子部位,放到一边。

        “再把泡好的糯米用筷子填进各个藕孔里面,这里要说一下,糯米必须要泡三小时以上,越软的糯米越好吃。塞糯米的时候要注意技巧,可以用筷子往里面捅一捅,要塞得很严实才行。”

        弹幕里顿时飞过一片揶揄调侃的话:

        “哈哈哈哈哈为什么我想到了其他方面去?”

        “楼上你不是一个人,我也想歪了,自觉面壁”

        “捅一捅,哎嘿嘿,我家小云儿竟然这么主动……”

        “哇我宣布我就是糯米!我要被小云儿嘿嘿嘿”

        内容未完,下一页继续阅读

本章未完,请点击下一页继续阅读

推荐本书
影后专属小厨娘 分卷阅读75 (3 / 4)