其实李长安来买的时间已经有点靠后了,这时候不管什么,都已经开始涨价,只是涨得还没那么恐怖罢了。
接送他们的司机依然是席洛阳之前的那个老蔡,他也是个会挑海鲜的好手,看这边的价格便宜还新鲜一些,也跟着买了不少。
车子的后备箱里被放得满满当当的,老蔡看他们买了这么多,忍不住提醒到:“放冰箱里虽然不容易坏,但是过久了菜就不新鲜了。”
海鲜还好,但是蔬菜水果这些东西再放冰箱,那也很容易坏。
不过李长安又特殊的保鲜方法,又有好些个大胃王,一点也不怕放坏了。
李长安几个一回去,小猫小狐狸立马就嗅到了鱼腥味,连滚带爬地过来抓住了李长安和席洛阳的裤脚。
“别急别急,下面还有,爸爸再给你们搬。”小崽子们没轻么重的,席洛阳都能感觉到自己的裤子被拉出了好多线头,也亏得里面还有条秋裤,不过都要被划破了。
李长安三人搬了好几趟,陈情也跟着提了两大袋小青菜上来。小青菜占地方,两大袋看着多,其实也没几斤。陈情第一趟跟着他们上来后,李长安就不让他在下去了。
李长安先把虾姑全洗了,和席洛阳一起拿着剪刀,将虾姑的边边角角都给剪了,虾姑上面的尖刺扎得人很疼,别说小孩,大人有时候也会被扎到。李长安小时候吃虾姑,还有被扎七八个洞的经历。
剪好洗干净的虾姑全用塑料袋装上,然后塞进冰箱的速冻层。
其他所有的海鲜和河鲜也都这样,洗干净用袋子装上放到速冻层里,这样就能放很久了,而且新鲜程度也会一直保持下去,只要不放得时间太长。
耳朵昨天只吃了一肚子的包菜叶,昨天生了一晚上的气,今天李长安特有买了鱼回来,鱼肉片成片,鱼排鱼皮炸过后熬汤煮番茄鱼吃。
两条鱼有六斤多重,再炒个青菜,煮个干虾豆腐汤。闷上一大锅米饭,中午饭就解决了。
鲜虾好吃,但是虾干也有特别的味道。虾做成虾干后,鲜味不会有多少的流失,反而让虾肉多了嚼劲,尤其李长安今天碰到的虾咸淡正好,所以他一次性买得就有点多。
李长安从冰箱往外拿虾干的时候,才想起来,自己虾干买得太多,忘记买鲜虾了,那下午还得再去买一点。
有了番茄鱼的补偿,耳朵明显高兴了很多,鱼汤刚做好,他就叼着自己的饭盆坐在李长安的脚边等了。李长安先是给他装了一碗米饭,然后浇了满满的番茄汤下去,最后再添上雪白的鱼肉。
爪子几个对着慢慢耳朵鱼肉都看呆了,凑到耳朵旁边,臭不要脸地想要蹭一点。
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