“王上昨日玩得如何？可有尽兴？”真恨不能和王上一同出门，赵笙那根木头，又不通玩乐之道。
“不错，”赵瑞道，“赵都尉领我去了东街，吃惯了府里的妙手，偶尔吃吃街边小吃，也别有风味。”
“王上喜欢吃什么？我让下人去东街买。”赵六道。
“稻饼。”赵瑞咂了一下嘴，“那滋味不错，要是府里能做就好了。”
“加些枣、栗子。”很香的了。
“这有何难？属下这就吩咐厨娘。”
漱了口，赵瑞又把巾帕敷在脸上：“等会吃什么？”
睡意消散得差不多了。
赵六赶紧接过赵瑞的巾帕：“小的早就给您备着了。”
“哦？”
赵六拍了一下手心，一人抱着炉子进来。赵瑞一看，这不是火锅炉子吗？之前和赵六说，赵六半懂半不懂，让人抱来了染炉。染炉吃着不怎么够味，哪有现代火锅那么飘香四溢？要的是翻滚的红油，要的是香嫩的肥牛，即便烫舌头，也呼呼吃下一口的欲罢不能。赵瑞和赵六手舞足蹈地描述，赵六点头诺诺，不知道真懂还是怎么，当时赵瑞没抱什么希望。
“你还真找来了？”赵瑞欣喜道。
“其实小的也不是很懂，”这会赵六自谦了，“小的和师父说，也琢磨了半天。”
“这么说，济州仅此一件？”
“是的，这不成功了，就给王上抱来了。”赵六说道。
“这事你办得好！”赵瑞夸赞道。现在王上爱美食多于美男，赵六也从搜刮美男到骚扰厨娘。和厨娘讲，厨娘连连摆手，这怎么行？这不行的。王上喜欢，再想想办法吧。
赵瑞落座，厨娘便进来了。按照王上的描述，将汤水煮沸了，这有点像暖锅，又不是暖锅。看着升腾的热气，赵瑞仿佛能想象到，一片牛肉暖胃的舒坦。赵瑞之前在广州吃过牛肉火锅，端盘是牛盘，牛的形状，盘格对应了牛的各个部位，主要在牛肚子一块。筋肉相连最好吃。吃得浑身暖洋洋。广州也有养生火锅，就煮着一碗粥，拿肉到热粥里去涮，原本以为不好吃，没想到也有一番爽口。想得口水直咽，看厨娘把调料下了。这时候的调料，不像后世那么丰富，但味道也很合适。
当着赵瑞的面，厨娘便把牛肉切了。厨娘切得均匀，刀刀切，片片薄。赵瑞试了一下汤水，便夹起一块牛肉，下了锅。几番捞煮，再将牛肉塞到口中，吃罢又夹起手边的酥肉。酥肉是早就炸好的点心。
“要是有酒就更好了。”赵瑞啧啧道。
“王上，你还是饮些清酒。”
“这酒也太没味了，”赵瑞嚼着肉，抿了口酒，“浪费本王的好肉。”
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