。”李季阳对辣白菜只吃过,没做过,但是形容还是能形容的
出来的,至于研究?就归御厨们了。
不久之后,除却大白菜,还有了一样东西,这样东西叫辣
椒。
干辣椒,通红通红的干辣椒;新鲜的尖椒,青色的,新鲜
的尖椒!
干辣椒磨成粉,放上芝麻,浇上一勺滚烫的豆油,就成了
很好的调味用料,凉拌什么都好吃。
两宫太皇太后特别喜欢辣椒油拌的小菜,为此,御厨研究
出了一系列的红油小菜系列!
皇太后赵姬更喜欢吃青椒炒的菜,青椒炒鸡蛋、炒肉片等
等成为了长乐宫的最新宠菜。
而皇太弟喜欢吃麻辣鳕鱼!
觉得这个有味道,鳕鱼也好吃,因为辣椒和豆瓣酱,没了
那腥气。
从来都是皇宫流行什么,民间就跟风,如今民间更是大批
量的吃辣椒,在这个寒冷的冬天,辣椒和白菜,成了秦国流行
的蔬菜。
李季阳早就让人送了干辣椒和青椒去了边关,军中什么时
候他都不能落下。
大白菜卖得好,辣椒也不错,不过,辣椒毕竟不如大白菜
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