“这次我们做简易版的，我也是在一本残本上看到这道菜，所以做不到万年前古人做的那样精细了。不过，烹饪在于心诚就好，用心了做出来的食物自然能让你满意。”
墨白故意做的很慢，前期是一些基础准备工作，比如清洗干净桂鱼，再进行腌渍。然后用猛火蒸熟。
“这些步骤虽然简单，但是也很重要，不能忽视，时间方面要把握好。”墨白轻言细语，大家听得都很认真，当然不乏有人被他的那张脸迷惑，光顾着盯着他看了。
不过墨白上课是有考试的，每周要交一次作业。
墨白拿了一小块金华火腿和发好的香菇一起切成丝，再将蒸好的鱼拿出来，将鱼肉也弄成丝。
这时候空气中弥漫着鱼肉的清香和鸡汤的浓香，两种香味交织着，实在美妙极了。
直播间的人数要看就要超过十亿。
墨白也没功夫去看，并不知道直播间留言刷屏了
【厨神我来啦！今天又有做菜好开森！】
【又能吃云食了，棒呆！】
【厨神的男人呢？我的王子呢？在哪里？】
【刚来，弱弱地问一句，今天吃什么？】
【我昨天在家里做的膜拜厨神教的红烧肉，简直好吃到r，好吃到rz！】
……
墨白往锅里锅内倒上一些清透的鸡汤，加入油和绍兴黄酒，再把刚才切好的火腿和香菇放进去煮。
直到汤汁沸腾再下鱼肉。
“注意，这个时候才开始调味，然后再煮沸，再进行勾芡。勾芡上次说过的，都记得是怎么做吧。”
最后的步骤就是将打散的鸡蛋黄倒入沸腾的锅里，迅速搅拌然后关火。
这道名菜经过改良变得简单一些更加家常，但是味道也非常鲜美。
同一时间，几十道宋嫂鱼羹同时出炉。
这香味，飘满了整个厨房，从窗户散了出去，那些在外面围观的学生都馋的不行。
“好了，大家可以趁热尝一下自己的手艺。”
墨白拿了个勺子，给楚悠盛了一碗，“楚悠快过来喝。”
楚悠看了眼祁阳那边，他们四个人一大碗都不够分，他还是别去了，墨白这也没别人喝，当然更重要的是，墨白做的肯定最好吃啊。
楚悠没注意到祁阳恶狠狠地看了眼墨白，而尤清阴森森地看了眼他。
刚做好的鱼羹色泽赏心悦目，让人迫不及待想要品尝。
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