崔宇一时气急,想着追出去,我摆了摆手,示意他不用了,让人把门关上。我笑着对那些在下头吓得大气不敢喘的人道:“好了,这人这样也是罪有应得,你们若是好好干活,我是断不会这般对你们的。来,都各自找张椅子坐下吧。”他们还犹犹豫豫不敢坐下去,那头林起已经直接坐下了,我见了,暗自又觉着这人还是堪当大任的,众人这才被带着纷纷坐下。
待他们坐定,我这才开口道:“我是你们的新东家这事,你们也都知道了,这酒楼算是我爹的第一笔生意,如今他交给我,我肯定也是会好好干的。各位都是老伙计了,这酒楼之前被贾任搞得乌烟瘴气,你们都没走人,也可看出你们的忠心,我用人就看这个,其他的不会可以学,只是不要背叛我。”下头的人都点着头,表示是肯定的,“还有讲正事前,先把欠你们的银子发还给你们。”我挥挥手,崔宇将银子拿上来,而林起则负责一个一个核对着发还。
很快银子发完了,众人拿到了银子也是放心不少,说话也是胆子大了些,我便继续说道:“酒楼现在是我的,所以这名字我打算换掉,名字也已经起好了,就叫缘客来。”说完我顿了顿,好像都没什么异议,也是,酒楼叫什么对于他们来说,其实也没什么影响,活还是那样干。“还有这菜式我自己有几道新的,待会安排完,我去厨房交给你们,至于价钱在一起商量,而且我们也可以把一些菜组成套餐,价钱也是另定。”“东家,套餐是什么?”一个厨师打扮的汉子问道。“就是说把不一样的菜根据不一样的方式组合起来,可以满足客人一顿饭想要的需求。”我解释道,他听了一副若有所思的样子点了点头,憨厚地笑道:“嘿嘿,还是东家厉害。”
我微微笑了一下,继续道:“其他人就还是一样按平时那样安排,对了,林妍是吧,你平日里是负责什么的?”林妍听得我问她,吓了一下,忙答道:“回东家,我平时也就是打打下手而已。”“既然这样,那你就负责女服务生的训练。”“诶?女服务生是什么?”林妍一脸疑惑,一不小心竟然说了现代的词来,我打了个哈哈,糊弄过去:“就是小二,只是由女子来做,我待会教你一些基础的礼仪用语及规矩,你先学着,待我这边再寻来十几个女子过来,再由你来训练她们。”“由我来。。。训练,东家,我可做不来这么大的事。”林妍慌着摆着手,那紧张的神色跟她哥林起一模一样,我忍不住大笑起来:“好了,我说你行就行。最后还有这掌柜的就由林起来当。”别的人倒是都服气,只是那林起还是惶恐的很,连连说不要,旁的人都来劝上两句,这才答应了,还补了一句:“东家若是有更好的人,我就立刻让位给他。”
接着我又安排了一个为人老实的人来做账房,紧跟着认了所有人的名字,便往这厨房过去。之前在现代的时候,老头子总想让我给他做饭,我给他做吧,嘴又刁得很,这一来二去,我也是有着一身好厨艺,连着做了五道现代的菜式,唬得那些个厨师一个两个要拜我为师,我威胁下才罢休,只是他们便狂热地投入到新菜式的练习中了。我这边则去寻了林妍来,这小姑娘生得很是眉清目秀,估摸着她应该是觉着担了重任,十分认真地学着,我按着现代的模式教着,她学得倒也是快,只是需要她自己勤练习着,我也就不管了,吩咐了每个人任务,已经是很晚了,我就带着崔宇先回府去了。
路上吩咐了他去寻人牙子给买些清秀的姑娘回来,他应下,我们很快便是到了府里,岚卿还未歇下,听闻我还没吃饭,生气地瞪了我一眼,忙着让人摆些饭菜上来,狠狠地教训了我一顿,说是若是再敢忙着忘了吃饭,有我好看的,我乖乖应下,笑着看她为我絮絮叨叨地讲着没按时吃有多不好,连医术的专业名词都上来了,我这边都吃完弄完,想着上床了,她还想着再说上我几句,我直接拉了她过来,轻笑道:“看来夫人还不困呢,那我们好好在床上‘聊聊’”她拒绝的话还未出口,就被我堵住了,只好软了身子由着我去了,当下里,床幔轻摇,□□满房。
作者有话要说:听说你们想让我更多点~
☆、开业准备
悦来酒楼,不,现在该说是缘客来,依旧关着。只是大伙都没闲着,忙着各自该做好的任务。
隔天崔宇就利落地把十九个姑娘找齐了,我倒是有些惊讶,原本觉着也得有个两三天才能找齐,结果他隔天下午就带着人来了,更是都打扮的干干净净的,穿着丫鬟服,恭恭敬敬地站在我院子里给我请安,而崔宇则面无表情地站在她们前头。林妍那小姑娘也被叫来了,这下凑齐了二十人,二,三楼上雅间也是正好是二十间,以后每间会是特定的一人服务,当然,以后上雅间可不是随便就能上的,想上可以,拿钱来砸出一张会员卡就行。
至于为什么要安排在我院子里,你试试,整天身上有着别的女人的脂粉味,你家媳妇会怎么对你,所以为了我以后能好过些,也想着给岚卿找些事做,免得在家里无聊闲坐着,就将这个监督她们好好训练的重任交给她了。听闻人已经来到房门外头了,因着比原先预想的时间还快,岚卿竟一下紧张起来,我倒是从未见她这般慌乱的模样,忍不住打趣她道:“怎么?你这做主子的倒是比她们更紧张了不成。”她嗔怪地微微瞪了我一眼,“还不是因着怕给你失了面子,无端让人家笑话了。”我哈哈大笑:“夫人只管放手去做,有什么事有为夫替你顶着。”她顿住了一下,随后勾起一个笑,当真是笑颜如花。
好不容易收拾了心情,我这才携着她出来,本是无意拖慢,这下许是会被觉着是想给她们个下马威,所幸出去时并未见有人露出不满的神色,我想这该是这时代的思想有关,对于主子的绝对服从,不可反抗。见我们出来,她们齐齐朝我们问安:“奴婢见过东家和夫人。”“起来吧。”我示意岚卿,她略微有些紧张地说道。底下的人都有些惊讶地对视了一下,估摸着应该是觉着该的是我来发话,怎么夫人反倒是越在我前头了,我此举本意便是让她们知道这期间岚卿才是她们的主子。
待她们直起身子了,我笑着说道:“好了,既然你们来这,想必也知道我是要你们干什么的吧。”“是,东家。”我差崔宇过去买人的时候,也同他嘱咐过了,要特地强调会替她们解去奴籍,且会训练她们来当这女服务生,据崔宇说,他过去时,一提这样的条件,呼啦啦就过来一群姑娘,他就从中挑了面容上佳的十九个过来。想来也是,奴籍在身,一辈子都会被买来卖去,不得自由,命好的许能遇上脾气好的主子,倒也是能凑合着过,要是命不好的,指不定哪天就交待了,而且即使嫁了人,孩子一出世便会被直接冠上奴籍,比起这样,抛头露面什么的也不算什么。
“好,那么在你们训练前,要给你们这个,官府出具的凭证,证明你们已经脱了奴籍。”我让崔宇将东西给她们看看,她们一个两个地激动得很,瞧向我们的目光中又多了感激。“好了,东西拿到了,就该好好训练了。十日后,缘客来就会开张,在那之前,你们必须将所有要习练的都熟练掌握。包括对于各种情况如何应对,甚至还有急救措施,你们也是要学习一些,这些我昨儿已经和夫人交代清楚了,就由她来教导你们。而基础礼仪用语和动作则是由林妍来教导,这期间你们的起居都在这里,且在这里的训练在开业前是不允许透露出去的,至于待到那天要穿的服饰,等到量了你们的尺寸会送来。”我一口气将要交代的都说了,底下她们也都乖乖应了是。
把事情都说完,我便起身过去酒楼那边,又嘱咐了岚卿几句:“夫人,劳烦你了,但也别太累着自己。”“好了,我自己有分寸,倒是你,若是还敢不吃饭,瞧我怎么收拾你。”怎么还记着这事,我笑着应下,带着崔宇往酒楼过去。这边还有许多事需要我来安排,我先是去教导了厨师新菜式的不足,然后朝后堂过去,那里已经有一群人在等着我了,他们有些是绣娘,有些是写书画画的,有些则是工匠,都是我从街上给寻来的。
见我进去,都给我问了好,我也没空管着这些繁礼了,挥挥手让他们起来,紧着就吩咐了各人的任务:“各位,我们这酒楼十日后便是要开张了,所以一切事情在这十日里都得干完。”众人也是没什么不满的,毕竟我可是给了颇高的价钱的,“几位绣娘呢,这里是样式,你们先按着做出十二件来,其他的日后再慢慢干着就行,这尺寸待会会有人送来。”我这给她们的,便是旗袍的样式图,众所周知,旗袍是最能突显女性的曲线美的,用来做这服务生的制服是最好不过的了。似是没见过的款式,那几位绣娘积极讨论起来,两眼都像要放出光来了。
我也没去打扰,继续道:“这是我亲自写的传单,就请各位按这样子来抄写吧,里头的图画则是那几位来负责。能写几份就几份吧。”这是我昨夜亲自做出来的传单,会在开业前天差人在街头发放,里头自然就是那些各种诱人的优惠,也介绍了会员卡,累计消费多少就可以办一张会员卡。当然,我也没有定什么变态的高额费用,那些纨绔子弟,贵家公子是完全可以玩得起的。至于p可就不是光靠钱的事了,还要有脑子,够风流倜傥,够有才华才可以。我也不怕没人来办这个,这p卡虽说看起来是没用的,不管怎么样都只是吃顿饭嘛,即使是有很多优惠的,谁花不起那个钱啊,但是这可是身份的象征啊,那些有钱人家最喜欢的就是这种特殊身份。
“至于各位工匠,随我过来这边,我同你们细说一下,这房间要如何改动?”其他人都吩咐好了,我便引着剩下的工匠进去楼里。“二楼是给男子来用的,要建的稍微华丽些,而三楼是专为女子用的,稍微风格便是较为清雅些,也可有一些女儿家喜欢的摆饰放上去,而且在后头建条楼梯上来,直通三楼。大致就这些,其他你们自己看着办,还有这一楼的中间给我建个台子。”三楼是专给那些夫人聚会用的,又怕着她们被男子给打扰了,所以加了条楼梯,至于中间的台子则是想着在上头演些戏剧什么的,在中间好让客人都能看着。
忙来忙去,待我回到府里,已经是晚上了,回了院子,岚卿和那些个小姑娘聊得正欢呢,想来她也才十九岁,还是个孩子呢。我笑着走过去,她一下看见了我,迎了上来,其他人见我来了,问了好后就没敢再说话了,惹得岚卿拍了我一下,埋怨道:“你瞧你,一来我们都没能聊天了。”我故意夸张地摆出一副委屈的模样讨饶,有意舒缓她们的紧张,果然有几个已经笑开来了,我认出她们来,那是晓晨,碧空和暮寒,是二十人中面容最为好的,也是才艺最多的,是我想着练出来能当招牌的三个姑娘,我又同她们玩笑了几句,这下她们也是较为放松了些,我笑道:“待到过去酒楼那边,可不能总觉着你是奴婢,在那里你虽然是伺候他们的,但也不是他们可以随意调戏戏弄的,若是有人动手动脚,大可直接讲出来,缘客来不会让他们在进门的。”她们都有些愣住,没想到我会这么说,我也没再解释,只是示意岚卿给她们多洗洗脑。
十日晃眼即过,各种事都在有条不紊地进行着,只是我成天忙着这酒楼的事,也没什么空闲能陪着岚卿,我还真是有些愧疚,想着忙完这阵就好好带她去玩一圈,很快,便是到了酒楼开业的时候了。
作者有话要说:萧白:没时间跟夫人亲热,不开森~(&_&)~
☆、开业
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