由于住在高层,窗外竟忽然绽放烟花,或许是陌生的节日气氛感染到江皓,他决定放弃研究,起身到客厅打开买来就没用过的电视机,让晚会的声音驱走大房子里的冷清,而后说道:“我还是帮你吧。”
——
为什么每个人都会怀念家的味道?
其实并非母亲的厨艺多么高超,父亲的手艺无人能及。
而是他们心中总是记挂着孩子的期待,咸一点、淡一点,全因着孩子的口味调整自己的菜肴。
从某种程度上而言,烹饪其实是件取悦人心的事情。
最被关心着的对象,才能尝到自己最期待的美味。
江皓藏着好奇心,偷看周舟将那些看起来张牙舞爪的螃蟹和龙虾煮成鲜红可口的海鲜汤,仍旧会觉得这是个神奇的过程。
最开始,他以为做菜和做实验是一个道理。
其实不然。
烹饪者除了恰到好处的食材和调料,还要献上自己满满的感情。
周舟拿着菜刀从来有条不紊,他在其他菜肴炖煮的同时,将饺子馅儿打好,又用擀面杖熟练地擀出一个个雪白的面皮:“过年还是要吃这个。”
江皓瞅了瞅他的手法,然后学着包,虽然馅料没有填得太丰满,却也像模像样。
周舟对面前摆弄食物的大帅哥毫无抵抗力,红着脸说:“你还挺有天赋的。”
“……煮泡面的天赋吗?”江皓手里第二个饺子就捏漏了,因着完美主义而对自己无语。
“其实泡面也可以做的很好吃。”周舟来了劲头。
“你煮的就挺好。”江皓实话实说。
“怎么光想着煮呀,看我的。”周舟到他冰箱里拿了包取之不尽的出前一丁,在开水锅里迅速烫熟,然后加上蛋液、洋葱、碎虾仁和土豆泥,很利落地在锅里摊了个饼,然后切成漂亮的三角形,叠在盘子里,研磨出椒盐和黑胡椒洒在上面。
早就感觉饥饿的江皓忍不住拿起叉子尝了尝,瞬间就被那又熟悉又陌生的美好味道温暖了五脏六腑,站在厨台前颔首-
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