“嗯，阿望！”沈玉秀从善如流，笑着改了口。“你打算一直给别人做帐房吗？”她接着问道。
“没办法，我没啥特长，只能给别人做账房喽！”陈家望也很无奈，她肩不能抗、手不能提，又无一技之长，只能混口饭吃。
“那不如给我当账房吧，我给你双倍的工钱。”沈玉秀见她回答在自己意料中，回道。
“你要开客栈？”陈家望吃惊的看向她。
“是酒楼，我打算在县里盘一座酒楼。”沈玉秀想从酒楼开始将自己的生意做大。
“行，等你酒楼开张了，我就去！”陈家望心想这是妥妥的古代女强人呀，又感慨自己这下真成了“小白脸”了。
说干就干，三朝回门后，沈玉秀就到集市上考量，恰逢东街一家老酒楼要转手。她思量一番觉得这地段不错，阡陌交通、车水马龙，并且价钱公道，只需重新装修，连做事的人都不用再找，便爽快地应了下来。双方一手交钱一手交地契、房契，这酒楼已改姓了沈。
听闻沈玉秀要装修酒楼，陈家望也给了一些建议，把现代酒楼的样子一股脑儿的描述给她听。这样的风格，在现代是烂大街，但在古代却是头一回。沈玉秀听了也啧啧称奇，从中吸取了许多想法，融入装修中。两人约好装修好后，一起去看。
“玉秀，你打算给酒楼取什么名啊？”看着焕然一新的酒楼，陈家望问身边的人。
“嗯！就叫‘须尽欢’吧！”沈玉秀低头思索了一会，答道。
“好名字！人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”陈家望赞道。
说话间，两人走进酒楼。酒楼分为两层，一楼是大厅，二楼是包厢，墙上挂着文人墨客的书画，头顶上是岁寒三友——松、竹、梅的浮雕，随处可见用作装饰的小盆栽，整个酒楼宽敞明亮、纤尘不染，令人眼前一亮。
“咱们还可以弄一个会员制，过年、过节的时候再来个减价大酬宾！”陈家望打量完酒楼，又琢磨起赚钱的法子。
“‘减价大酬宾’我明白，但何为‘会员制’？”沈玉秀听见陌生的词，心中升起疑问，不禁看向陈家望问道。
被那双满含疑惑，似有秋水搅动的眸子盯着，陈家望心里有些发痒，只想伸手去挠一挠。咽下一口口水，磕磕巴巴的解释一番，她总算让沈玉秀明白“会员制”的含义了。
沈玉秀稍加思索便知晓“会员制”的价值所在，当即同意用在酒楼中，两人一商量，决定用木牌制作会员卡，对外发行，而此事就交给了陈家望去做。
看着陈家望为了酒楼忙来忙去的样子，沈玉秀心中似有微风拂过荡起一片涟漪，平静的外表下，隐藏的是对这人越发浓厚的兴趣。
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鞭炮声声，沈玉秀拉下牌匾上的红布，“须尽欢”酒楼就正式开张了。
第一天，酒楼一律半价，别具一格的风格和便宜的价钱吸引来了许多客人。对第一批客人，陈家望都免费发放了会员卡，以后的客人只有花费到一定数额的银子，才能获得会员卡。
“这酒楼真别致！”一个身着白色儒服、头戴方巾的书生进来落座。“真是处处合我心意！”他微一抬头，又瞧见了顶上的浮雕，更是赞不绝口。
“这菜分量足，味道好，价钱也公道！”穿着粗布的工人，吃着饭菜，不禁夸道。
“冲着老板娘人美，我也要常来这‘须尽欢’！哈哈！”二楼包厢内的一个公子哥儿见沈玉秀貌美，冲着朋友调笑道。
来往人群络绎不绝，陈家望记账都的记有些手软。直至夜幕低垂，月上柳梢，客人才渐渐离去。
锁好店门，两人一起回了离酒楼不远的宅子。这是一处三进三出的宅子，房子坐北朝南，分内外院，内院主屋自己居住，外院厢房用来做下人房住或堆放货物。
在物色酒楼之时，沈玉秀也物色了附近的宅子。自定下“须尽欢”后，两人就搬来此处，一是方便打理酒楼，二是住在陈家，沈玉秀行事多有顾忌，不能放开手脚。
一进门，陈家望就瘫坐在椅子上，喘着长气，活像一只重病的老狗。
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