苏落在在储存食材的地方挑选了自己想要的东西，红枣，莲子，花生，枸杞，藕粉，香米，一个椰子以及一个菠萝。
等选好食材之后，将食材放到厨台上，接下来就是开始进行料理了。
在做菜之前，就是先要将食材料理好，这个可是会关系到菜品做出来之后的味道。
苏落砸准备好食材之后，就开始行动起来了，没有丝毫的犹豫，首先拿起了椰子，一只小手稳稳抓住，另外一只手拿着一把锋利的刀。
呼~
小手一挥，只见眼前一道银光一闪而过，没有丝毫的切割声，只有动作留下来的风速，之后并将刀放了下来。
这一动作快速至极，众人除了见到一道白光之外，根本就没有看清他的动作。
用小手在椰子上方一拿，就一个小盖子拿了下来。
外行看热闹，内行看门道，他们对于苏落这一手皆是露出了吃惊的表情，被砍这个动作看似简单，可是要做的这么好，还真的是要点技术才行，这个动作不仅要快速，在力道上要控制好，还要看的准，不然就会出现刀切到一半卡在里面，切口不完美，外表不美观的等一些问题。
………………………………
第十八章品尝
拿出一个碗，将椰汁倒出一部分，都是先放到一边备用。
将菠萝拿起直接是切掉四面的皮，只留下一个长方形，快速的将菠萝料理成块状，这样子做出来的菠萝块能够呈现出相同的形状，当然，其中自然是不会少了刀工。
将菠萝切成小粒正方形之后，就将菠萝粒放入了盐水之中，这样可以去除涩味，提升甜度。
将红枣莲子去芯，放入高压锅，外加花生，少量的水和两大勺的白糖，盖好盖子，进行烧煮。
接下来是是洗米，洗米只用轻轻的轻洗一边就可以了，不懂的人一般都会清洗两遍，而且还洗的非常的用力，其实这是不对的，这样很容易导致营养的流失，那所谓在洗米时，洗出来还是白色，那不是因为脏，而是因为那是米本身留下来的粉。
将米洗好，放入带椰汁的椰子里面，盖上盖子，并包上锡纸，放入烤箱，进行烤制。
把枸杞洗好并放入盛有椰汁的碗中，进行备用。
大概等待了二十来分钟，拿出放入烤箱的椰子，再将椰盖打开的时候，一股浓郁的椰奶为瞬间是扑面而来，让人不由露出一副享受的样子。
拿出一个白盘子，将米饭直接是扣在了上面。
打开高压锅，里面没有丝毫的水分，粒粒果实泛着晶莹的色彩充满着诱惑的味道。
将这些红枣，莲子，花生以及菠萝块摆放在米饭之上，作为点缀。
在锅内倒入藕粉，将装有枸杞的椰汁漫漫倒入里面，并一边搅动着，直到变成了糊状，晶莹剔透，做的相对比平时吃藕粉时稍微的稀一点，这样能更好的进行塑形。
将汤汁浇于米饭之上，将所有的食材都覆盖住，就好似穿了一层晶莹剔透的外衣一般。
最后是切上几片黄瓜作为装饰，并放入最低温度冰箱，半分钟后取出。
“完成！”苏落做这道菜时基本上是一气呵成，没有丝毫的停留，整个过程就好似一首优雅乐章，身上因为做菜留下了一丝的汗水，不过，看着自己完成的菜品，还是露出了一抹笑容，觉得还是挺满意的。
“菠萝八宝饭，请品尝。”
内容未完，下一页继续阅读
本章未完，请点击下一页继续阅读