对于池田信这种小孩子的表现，苏落不经摇了摇头，用一种怜悯的眼神看着他，像这种被捧到天上的人，要是能够承受的住打击，那是最好的，要是承受不住的话，那么他的厨艺人生差不多就此结束了吧！
“这是顶级龙虾刺身。”池田信很是傲然的说道。
不用说，在场的自然是知道这是什么，三位审查员都是看着这一道料理望去。
这是一个圆盘，用碎冰填平，上面摆着一只龙虾，唯一不一样的就是，它的身体取代的是嫩白的龙虾肉，看上去没有一点变形，甚至是一点刀痕都没有看见，可见这份刀工是有多么的恐怖，但是与龙虾肉比起来却更是都了几分晶莹，洁白如雪，没有一丝的杂色，好似与底面的碎冰融为一体，上面摆着的龙头傲然而立，整个看起来活灵活现，像是一只拥有洁白身姿的龙虾，在龙虾肉的两边摆着几片半圆的柠檬和西兰花作为装饰。
审查员中，一名年轻的女子，身上穿着一件和服，头发盘起，她看着这么一道美丽的菜品，就忍不住说道：“啊！这份刀工真是让人吃惊，在肉身上竟然看不出一点刀痕，实在是太完美了，整只龙虾就像是拥有了洁白的身姿，实在是太美丽了。”
日式料理亭【藏季】会长：藏木滋乃
听到这样的赞美之声，池田信就更加的傲气了。
不过，对于这样的刀工，的确是了不得，就算是毕业的人中，恐怕也不一定会有这样的能力吧！
“那么…“”
看到这里，三位审查员都是开始动手了，藏木滋乃轻轻夹起一片虾肉，并没有立刻就吃，而是高高举起，只见龙虾肉薄如蝉翼，灯光竟然透过肉片，从里面照射出，看上去晶莹剔透很是美丽。
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第七十章菜品…芝士龙虾
就这份刀工，立刻就是吸引了众人的目光，能够做到这点的人还是很多的，但是就这一段年级之中，就没有几个了。
看着犹如艺术品一般的龙虾肉，喉咙忍不住的咽了咽口水，想这么美丽的东西，不知道吃进去是何种的美味。
再在众人的目光之中，藏木滋乃将那晶莹剔透的龙虾肉在酱料里沾了一下之后，就放进了口中。
“吃起来冰冰凉凉的，鲜美之中带着甘甜，”当吃下龙虾肉之后，藏木滋乃用双手抱着自己的脑袋，好似深陷在了风雪的浪漫之中，不由的尖叫道：“真是太好吃了腰都无力了。”
“这种鲜嫩的程度，再加上接近半来米的身姿，绝对是龙虾之中的极品，并且，龙虾肉处理的没有一丝杂质，实在是难得，而最让人惊叹的是，无论是处理还是切割，竟然没有一丝痕迹，这种处理手段实在是太厉害了。”龙虾评论员…深知路易摸着下巴说道。
“能够在处理之后还保持着这种活灵活现的样子，实在是令人吃惊，不知道的还以为这是一只有着冰晶般身姿的龙虾呢。”最后一个审查员颇为吃惊的说道。
口感白嫩冰冷，在保证龙虾肉鲜美的同时竟然还激发出了这份甘甜，不管怎么看，都能算是高级刺身了。
虽然这份料理处理的很是精细，刀工也是很让人惊叹，但是，三位审查员吃了几片之后就没有再吃了。
看着他们没有再想吃的样子，看来这道料理也就这样子了。
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