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因为她要证明，心中所想：“我总有一天会奔赴满是顽固男人们的战场上···我需要名声。为了不让身为女人的自己受到鄙视，我需要对厨师而言绝对的【名声】…远月十杰第一席！！以女性的身份荣获第一席的学生···在远月漫长的历史中也是屈指可数的，正因为如此，我一定···要登上那个宝座！”
在北条美代子想着这些的时候，就将眼光瞥向一边正手忙脚乱的田所，心中想着：“···田所惠···当我听说她跟四宫进行食戟时，我还以为她是敢于和男人正面交锋的璞玉，但其实只是一个表里如一的柔弱的人···”
“···？”而在北条美代子这么想的时候，突然是看到田所的一个动作之后，眼睛显然是睁大了很多，仿佛是发现了什么不可思议的东西。
“喂！你们快看那个···！”
“什么···？”
“居然是鮟鱇鱼…？而且···她还打算用【吊切法】！”
掉切法：鮟鱇鱼的传统解体方法，鮟鱇鱼的体表覆盖着一层滑溜溜的胶质，在砧板上很难处理，所以采用这种方式处理解体，用钩子勾住鮟鱇鱼的下颚，并吊挂起来，然后在这样的状态下进行切割。
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第一百七十二章田所的技术和苏落那边的情况
“那种解体的方法···必须在鱼吊挂在空中不稳定的状态下下刀，所以需要很高的技巧啊！”
“一般人会这么大型的比赛中···选那么难以处理的鱼吗？”
“啊···那个吊车尾哪里办的到，真是不自量力！”
“嗯？那个家伙在干什么？”
虽然说对于田所惠会选择这种的鱼，并且还用这样的方法感到很意外，也吸引了很多人的关注，但是，显而易见的，大家入学都已经是有一个学期了，甚至可以说，田所初中也是在这边读的，所以说，对于她的事情，还是有很多人知道了，更有些人不服气就她这么垃圾都能上，所以尽是说些讽刺的话嘲笑般的说着。
不过，对于这些，田所也是见怪不怪了，在将鮟鱇鱼吊起来之后，只见田所双掌合并，闭着眼睛，回想着创真不断伸出援手对于自己的帮助，虽然不知道自己能不能完成，但是心中还是祈祷创真能将他的勇气借给自己，在回想起创真那种缓解紧张的动作，仿佛自己真的被拍了一样，于此同时，也在这一刻睁开了眼睛，鼓着勇气说着：“好···”
在鼓足用妻子之后，田所就拿起刀开始处理鮟鱇鱼了，先是将鱼鳍切下，然后是剖腹取肝···，一系列的动作都是那般的快速熟练，在这个过程中没有出过一点的错误，没过多久，整条鱼都是处理好了，在钩子之上只剩下一副干净的鱼骨，看上去处理的非常的完美。
“她···她居然切好了···”虽然处理这么大的一条鱼看上去可能要很长时间，可是在人们专注之下，那却不过是几分钟的事情，所以看着钩子上只剩下的鱼骨，显然都是大一吃惊。
“那个女孩···到底是要做什么菜品？我要靠近一点分析一下···”原本对于田所不屑一顾的千表织江在看到田所这种惊人的表现之后，整个人都是不由自主的被吸引住了，立刻是站了起来，想要靠那边近一点。
“啊···织江小姐？您在审查开始之前到台下来会让我们很困扰的···！”看着千表织江起身正要向着田所那边走去的时候，就有着一个工作人员拦住了她，并这么说道。
“无论如何···都不行吗···？”千表织江抱着双臂，山峰凸显，看人的眼神看去来楚楚动人，惹人拎爱的样子，向着那个工作人员说道。
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