“啊···!?”
“美作在煎的肉…”
“牛尾肉···!”
“美作昂···他也在用牛尾肉!!”
在创真那边正火热的制作中,美作昂那边的动作立刻是吸引了众人的视线,因为···只见美作昂正在油锅中翻动着正在煎制的牛尾肉,紧接是加入了三姬带着疑惑的话语说道,毕竟她对于这种情况也不是很了解,想必也只能是这么想了。
“切成厚片的培根···用黄油加热翻炒!!他的烹饪手法还是一样迅精准啊···!”这样做可以让暴露出来的肉面煎制的更加酥脆诱人,切的这么厚就是为了保证里面的鲜嫩多汁的状态,防止整个肉片都被煎制的酥脆。
“话说回来这味道也太诱人了吧?分明散这一股烟熏的味道,但是却让人沉醉其中···他到底用的是什么烟熏材料啊!?”
在闻到那种香气的时候,一大推的人都是被这种香气被征服了,因为这种气味实在是太诱人了,先不要说做的怎么样,光是闻着这种气味就已经是有种想要去吃的了,所以很多人都是猜测着这是用了什么烟熏材料。
“我使用的是…【牧豆树】···!”美作昂似乎是明白了什么似得,说道。
“牧···豆树?”听到这个名字的时候,田所满脸的疑惑,显然好似没有听说过。
“你知道吗?”吉野悠姬对着一旁的榊凉子问道,然而榊凉子摇了摇头,显然也是不知道这是什么。
“是原产于南美的豆科灌木…是一种在日本几乎没有人使用的烟熏材料···”在这个时候,在一旁安静的伊武崎峻就说道,作为一个烟熏专家,这种东西显然是知道的,虽然说这种东西相对来说有些偏僻,没有人知道没有什么好意外的。
牧豆树:bb源地是杜克萨斯州,当地的人最喜欢用它做烟熏材料了!因为这种植物带有强烈的香味,所以可以使用在腥臭味很重的肉类上,另外它还会给肉质披上一层漂亮的金黄色外衣。
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第二百零八章苏落的动作
“还不仅仅如此···我在腌制的过程中用了秘密武器···【黑糖】!”然而,美作昂制作的显然是还没有完全,就再次说道。
在腌制的液体中加入黑糖和鼠尾草、肉豆蔻、月桂树等香料,然后腌制一周···这样就能让食材的美味度提升好几倍!
“到底是怎么回事!?美作那家伙居然会对烟熏知道的如此详细?他的技术和知识都快跟伊武崎并驾齐驱了!!”在看到这里的时候,吉野悠姬都是有些震惊了,其实,很多人都是小看美作昂了,虽然说美作昂一直是复制别人的菜品,这仅仅只是众人表面上看到的,其实他真正的本事根本就不会属于任何人,至于为什么有这样的本事还去复制别人的菜品,这也许只有他自己知道吧。
“混蛋···”一想比较冷静的伊武崎峻也是骂出了口,也不知道是自嘲还是看不惯美作昂这种做法。
“把培根切成厚片,然后炖煮到烂···把它和煮好的牛尾肉一起···加入到炖菜中品尝···”美作昂一边制作的着,一边露出得意的样子。
“那种东西···绝对会很好吃啊…!”在听着美作昂这么说着的时候,很多人不禁是流出了口水,显然是被这番话诱惑到了。
“另一方面···创真君看起来并没有说什么特别的配菜啊。”木久知果园在看到这里的时候,就发现了弊端,要是真的按照这样下去的,输的人绝对会是创真的。
“他可能单纯的觉得配菜只是一个附属品罢了吧,对炖牛肉来说,装是配菜可谓是至关重要的!”角崎泷接过了话,说道。
而在她说出这种话的时候,在一旁的乾日向子就不满的嘟喃起了嘴,显然是不满意角崎泷的话。
“哎呀,难道你有什么不满吗?啊?”看着乾日向子的样子,角崎泷就是有种要使用暴力的冲动,就对着乾日向子说道。
在这个时候,水原冬美的话就传了过来:“不要忘记你们必须要站在公平的角度上进行审查。”
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