他沉思了一会儿，最后端起了……
面前的一碗白米饭。
吴斌看得大跌眼镜，“我说，老杨，你这是干什么？吃菜啊，白米饭有什么可吃的。”
托马斯杨认真地说：“老吴，你不是要我评价一下厨师的手艺吗？实话告诉你，越是简单的东西，越是能够体现厨师的手艺。炒香干就比佛跳墙更加难做。而白米饭呢，则比炒香干还要难做。”
吴斌疑惑地说：“现代人煮饭的时候不是用的电饭煲么？哪里难做了？”
“不不不，你说的那是二三流的厨师，”托马斯杨道，“根据我走遍五湖四海，吃遍大江南北的经历，只要是最顶尖的厨师，都是坚持采用传统方式做饭的，要么是蒸，要么是煮。因为只有采用人工方式，他们才能灵活掌握火候和水分，而不必依靠千篇一律的机器。”
吴斌听得佩服不已，“真有你的，老杨，还是你懂行。那行，你快尝尝，判断一下，厨神小哥做的饭，是属于什么样的水平。”
托马斯杨用筷子挑了一小撮米饭，先放到鼻子边上，深深地吸了一口气，这才送进嘴里，细细地咀嚼，有时候还闭上眼睛感受一番，偶尔眉头皱上一皱，或者嘴角弯上一弯，也不知到底是在嫌弃，还是在欣赏。
吴斌都看得都急死了。
这么慢的速度，一顿饭得吃到什么时候啊？
终于，托马斯杨的嘴巴停止运动，睁开了眼睛，脸上的表情变得前所未有地严肃。
吴斌忐忑不安地问：“那啥，老杨，感觉如何啊？”
“老吴，”托马斯杨尽量淡定地说：“我觉得，这可能是我有生以来吃过的最好吃的米饭。”
吴斌很高兴，“我就说嘛。小哥的手艺绝对一流，怎么样，你现在信了吧？”
托马斯杨狠狠地点了一下头，然后以风卷残云一般的速度，将桌子上面摆放着的十个菜肴每个都尝了一遍。
吴斌：“……”
他不是很懂美食评论家们的吃饭习惯。
等到托马斯杨吃完了一轮，他才反应过来，赶紧端起碗，拿起筷子，开始抢菜大战。
那小子的饭量不在他之下，谁晓得会不会手下留情。
不到片刻功夫，桌子上面就扫荡一空。
两人摸着明显鼓出一块的肚子，满足地喟叹一声。
“怎么样，老杨，相信我的话了吧？”吴斌寻思着，他其实还能再战斗一会儿。
不过……
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