最后将鲶鱼炖茄子盛在汤碗里，再撒上一小把香菜。
过年这时候，有在各个村子吆喝着卖豆腐的，他们通常都是骑着二八单车，车的后座上放着豆腐。当然这个时候很少有人用钱来买，大多是用豆子换豆腐。
“卖豆腐嘞！卖豆腐嘞！”听见这样的吆喝声，夏妈妈赶忙拿出挑的上好的豆子，出去换豆腐嘞！
将换来的豆腐切成小长块，下锅煎至两面金黄。
香菇泡软，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁放好。留一小部分油在锅里，放入洋葱，香菇，胡萝卜丁，炒散炒香。再往锅中倒入水，放上盐，将炸好的豆腐片放入锅中，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。将豆腐块盛出，剩余的汤汁勾芡，切葱花，青红尖椒切碎，放入锅中，最后再滴上几滴香油。
将汤汁浇在炸得酥黄的豆腐块上，这道浇汁豆腐就大功告成。
炸春卷，这也是年夜饭重头戏，同时也是她的最爱！
先将鸡蛋和面粉和在一起，烙出好几十张薄薄的鸡蛋饼备用。
五花肉剁成肉泥，芋头切成小丁，胡萝卜刨成细丝，木耳粉条切碎。
所有材料混在一起，加入生抽，盐，一个生鸡蛋，拌匀备用。盐要少放一点，因为要用油炸，越炸就会越咸。
将鸡蛋皮用温水湿润一下，让其变的稍软。一大勺馅料放在鸡蛋皮上慢慢卷，卷到三分之一，再把两边的鸡蛋皮折进去继续卷。
往锅内倒入油，加热至油面冒小泡时，放入春卷，小火慢慢炸，等馅熟透，再用大火将春卷表皮炸得金黄。
将炸好的春卷沥干油，放盆装好。
她又做了两道肉菜，土豆炖排骨和牛肉炖萝卜。
年夜饭准备的差不多，一家人放桌子的放桌子，拿筷子的拿筷子，端菜的端菜。
吃年夜饭，是家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，一起吃着团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
一家人乐呵呵的吃过饭后，夏妈妈和林巧花忙着收拾饭桌和厨房。
之后，一家人坐在炕上，逗着林小宝磕头拜年呢！
等林小宝结结实实的磕了三个响头，夏妈妈就给他包了个小红包。
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