这日,云舒照旧在酒坊里走走看看,偶尔帮帮忙,半路,一个姓付的师傅突然叫住她道:“小姐,小的有个想法,小姐看看成不成?”
云舒停下来:“说说看。”
“小的老家有种果子叫益母果,其味极酸,怀孕妇人极爱食用,形状跟咱们用来酿酒的多子果极像,只是果子皮厚肉少、成熟后只是淡黄色,果皮也粗糙膈手,一般人很少食之,反而晾干了用做调料,或泡水喝、或放于菜肴药品之中。”
云舒想了想:“益母果……你想用那果子当调料来调果酒酸度?”
“是的,小姐,与其费力一个一个剥开才尝味道选酸的甜的,不如直接全部榨汁,酸味儿浓的加糖调味,等酿出来后与其他白酒勾兑调配时,再多加些酒把甜味调淡即可。
酸味儿太淡的不易果酒发酵,果香酒香都淡,需要加些酸果汁的,就可以改加益母果,如此岂不省事许多?小姐觉得如何?”
云舒闻言连连点头:“有道理,这办法好。你知道哪里能找到益母果吗?”
“小的记得那干果片一般卖调味品的杂货铺里就有卖,不过云雾城里似乎没有,兴许这里的人不喜欢那种味道吧!”
云舒想了想:“那省城会不会有?”
“这个……小的不敢肯定,小的以前住的小城离这里有五六百里,我们青州的省城是有的,按理说云州省城也应该有的。”
“青州吗?……这样,我先派人去省城问问,省城没有就去青州找,你先忙着,等我的好消息啊!”
云舒当即就出去找了杜叔商量。杜叔闻言也点头称可行,既然如此,一定要尽快找到益母果。这东西云州城里确实从没见过,省城的话托人一去一来要好几天时间。想起今年还没去过省城,不如自己亲自走一趟。
她做下决定后跟杜叔说一声便匆匆回了七味斋,收拾东西的时候小双子听说云舒要去省城,赶紧收了包袱跑来磨着她。非要跟着一起去。
云舒想想,最近除了酒坊忙点儿,也没多少事,小双子来七味斋那么久,一直吵着要去省城都没机会,这小子人人机灵又能说会道。不如也带上他。除了小双子,云舒把雁儿和夜魅也带上了,夜魅换上了和雁儿一样的丫鬟服饰。如此一行人也不用担心安全。
从决定去省城到坐上马车出城门,他们只花了两刻钟不到,现在已过午时,没多少时间浪费,一行人马不停蹄总算在傍晚时分到了省城。
他们进城门没走多远。就看见推着板车沿街叫卖果子的小贩,云舒赶紧叫车夫停下。把那小贩叫来,小贩笑呵呵的指着筐子一一介绍:
“小姐,这是我们云州特产的果子,这个叫福寿果,直接剥了就能吃,皮薄肉甜,吃了多福多寿;这个叫多子果,得用刀子切开了吃,定让您以后多子多孙、多福多寿,怎样,小姐,来点儿吧?”
雁儿笑嘻嘻道:“大哥,你真能说,我们家也有……”云舒咳嗽两声止了雁儿的话,旁边夜魅看云舒眼色,笑眯眯道:“大哥,这果子怎么卖的?”
“哦,小姐,看您要哪种?这一筐福寿果的极品果二十文一斤,这个大号儿的便宜些,十五文一斤,这个中号的十文一斤,小号儿的便宜是便宜,味道要差许多,小姐肯定看不上,咱们就不说了;还有这边的多子果,大号的十文一斤,中号的八文。
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