秦澜心初进山中的时候，就发现了这种类似爬山虎的红辣子，只不过它的叶子全都红的似火，叶和根茎都可以直接吃。
最重要的是这种红辣子比辣椒还要辣，叶子晒干磨成粉，一点点就能把人的舌头给辣麻。
夏季的时候，秦澜心就收集了很多的这种红辣子，而且全部晒干磨成粉末备用，秦家面大受欢迎，红辣子也是功不可没。
现在，她就打算用这种红辣子粉、盐、姜、黄酒等为配料，然后制作泡菜。
晚上食肆关门之后，秦澜兵、秦向争和秦澜瑞帮忙清洗去除腐叶的白菘，秦澜心还在院子里生了两堆火取暖，她手把手地教韩氏和秦澜悦做泡菜。
暂时，秦澜心制作泡菜还有之后的酱菜都不希望有外人参与，不是她不相信别人，而是自从知道秘方在大魏朝的可贵性，她就觉得这“秘方”也会成为自家的“利器”，更何况还受“法律”保护。
“姐，真的要放这么多的红辣子粉吗？”秦澜悦问得很小声，而且还一脸谨慎地瞅瞅黑兮兮的四周，怕被人听见似得。
“嗯，大胆放吧，保证好吃！”如果不是怕普通人受不了红辣子的辣，秦澜心还想多放一些。
“二丫头，别这么多话，你姐怎么说你就怎么做！”韩氏小声地叮嘱了一声秦澜悦。
她很欣慰秦澜心能把这泡菜的配方毫无保留地教给秦澜悦，虽说两个女儿是亲姐妹，可这世上兄弟姐妹之间为了功名利禄翻脸不认的多得是，她别的不求，只求四个孩子不生嫌隙相亲相爱地过一生。
一直忙到后半夜，秦向争买来的六个大肚酱菜坛子全都成了泡菜坛子，里面装满了抹上调料的白菘，坛盖也都封的严严实实的。
累得腰酸背痛，一家人才上床休息，第二天全都起晚了，还好有邓氏、余磊他们帮忙，否则秦澜心真想关门歇业一天。
面对秦家院中那六个封起口的大肚坛子还有一夜之间少了大半的白菘，邓氏几人自然很好奇，可他们都不是多嘴的人，想着定是秦澜心又做出的新吃食。
过两天，秦向争又去买了四个大肚坛子回来放到院中，实在憋不住心里好奇的张水儿就问秦澜悦：“你家买这么多又笨又重的坛子装菜进去，不怕那些菜都坏掉吗？”
“那怕什么，我姐说不会坏的！”她现在可天天等着吃坛子里的泡菜，可大姐说还不到时候呢！
“那……那到时候我也能吃上吧？”张水儿紧盯着秦家院子里的坛子，眼睛里露出馋嘴的“绿光”，她现在好奇都被期待给占光了。
“能，我姐早说过泡菜能吃的时候就给你们几家送！”秦澜悦自豪得意地说道。
原来这叫泡菜，张水儿更期待了，恨不得秦澜心说现在就能吃。
接下来的两天，秦澜心又带着弟弟妹妹去地里把萝卜都给拔了，洗干净之后，晚上一家人做了四坛子的酱萝卜，这酱也是秦澜心秋天的时候自己做的。
就在冬天的脚步即将踏进腊月的时候，秦家小院又迎来了一位老熟人。
“秦姑娘，我又来了！”这天，一身藏蓝色冬衣的明良笑呵呵地出现在秦澜心的面前。
“明公子，你怎么来了？可是又有什么事情？”明良到的时候，秦家人正围坐在厅里吃晚饭，秦澜心赶紧起身迎他进屋。
此时，秦家厅里正中间放着一个铁炉架子，炉膛里烧着柴火，架子上有一口冒着热气的大铁锅，铁锅里炖在一起的白菘萝卜和特意留下的几块酱骨头正散发着诱人的香气。
“咕噜噜！”前脚踏进秦家正厅，后脚这肚子就不争气地响了起来，闹得明良是一个大红脸，他明明记得自己在船上是吃过饭的。
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