虽然祭祖结束了，但是除夕当天皇家还会举办年宴，今年因为二皇子齐麟的夭折，齐佑已经下令年宴变得简单一些，并让御膳房明日做全素宴。
“启禀县主，御膳房的大管事秋公公在殿外请求见您！”龙鸣殿里的宫女见秦澜心醒了，于是进来通禀道。
这两天，秦澜心一直在御膳房给张太后、齐硕几人准备一日三餐，加上她本就很有亲和力，又很平易近人，所以和御膳房的人都很快地熟悉了起来。
“让他进来吧！”秦澜心整理了一下仪容，就在偏殿的小厅里见了秋公公。
秋公公一见秦澜心出来赶紧笑脸相迎行礼问道：“县主，您今个儿累着了吧？奴才让御膳房熬了甜汤，特意给您送来一碗！”
其实，秋公公早来了，只是听到秦澜心正在休息，就一直在外边等着，这次他可是来求人的。
“多谢秋公公了！”秦澜心笑了笑，“秋公公除了给我送甜汤，是不是还有什么别的事情？您就直说吧，我这个人不喜欢拐弯抹角，能帮的一定帮！”
秋公公一听就更乐了，这福慧县主果真是个玲珑剔透又让人讨厌不起来的人，就这直爽的性子也得人喜欢，怪不得御膳房一大半人只一两天的功夫就被她给笼络住了。
“县主，那奴才就斗胆了，这次全素宴奴才想跟您借两个人！”秋公公颇有些谄媚地笑着说道。
“找我借人？秋公公，你说的该不会是我身边的那两个丫鬟吧？”秦澜心也乐了，重双、重喜的厨艺与那些御厨相比可是差一大截呢，要是重雪来了，估计能帮上大忙，这两个丫头打下手还行。
秋公公点点头，说道：“县主猜对了，正是您身边的重双和重喜两位姑娘，实在是那水煎包太好吃了，可御膳房里的人怎么做也做不出那种味道，就是南瓜粥也没您的一个丫鬟熬的好喝，明天来参加宫中年宴的可各个都是贵主儿，还有外邦使者，奴才管着御膳房，又是全素宴，可不能给咱们大魏朝丢脸！”
“原来是这样，可以，不过到时候调馅还是我来吧，她们包包子和帮忙在火上还可以！”做水煎包掌握火候很重要，但馅料的调制更为重要。
“县主，这可使不得，怎么能劳您亲自动手呢！”能从秦澜心这里让重双、重喜帮忙就已经很难得了，相信到时候水煎包一出来，肯定很多人吃了这顿想下顿，就是秋公公都恨不得天天都能吃到水煎包。
“没关系，反正我也是要给大皇子准备饭菜的！”秦澜心笑着说道。
宫中年宴是从酉时开始到亥时结束，之后参加年宴的宾客可以在宫中陪着皇上、太后和皇后一起守夜压岁，也可以离宫回家。
除夕这天，秦澜心知道御膳房一定特别忙碌，所以她早起到了御膳房之后，就让重双、重喜赶紧帮她一起准备包子馅。
因为是全素斋，自然准备的是素馅包子，而这一次秦澜心所用的调料是特意从恭亲王府让人拿过来的，她送给恭亲王府那些成坛的秘制调料，贺芳晴才不舍得给别人吃，所以还剩下不少。
做好了早上的水煎包，秦澜心并没有立即离开忙忙碌碌的御膳房，而且她看到秋公公拿着一个很长的菜单子在皱紧眉头对着，这宫中年宴可是御膳房的大事，还代表着大魏朝的脸面，他必须要谨慎再谨慎。
能够有这么好的机会见识古代大厨的手艺，秦澜心自然想多留一会儿，煎炒烹炸也是样样俱全，只是因为是全素宴，让大厨们的发挥似乎受到了限制。
虽然御膳房的大厨们这次准备的菜的样式也不少，而且做得也很精致，但秦澜心总觉给人清汤寡水之感，引不起食欲，更少了一份全素宴的大气丰富之感。
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