他们走得很慢,主要是叶笑笑总是东瞅瞅西看看,看到有趣的野花野草也要停下来摘两朵,轻松得以为自己在踏青。萧景也不说她,她喜欢野花野草就最好了,还没进到大山深处还是比较安全的,他很乐意陪着她在山下摘野花。
前边有一片红色,叶笑笑小跑了过去,顿时激动了,辣椒啊,哪里竟然有一片的辣椒。之前在四婶家里看到辣椒的时候,她就嘴馋了,今天遇到了辣椒,怎么说也要摘些回去,吃个尽兴。
这些辣椒各自都不小,每个都红通通的,看着也不知道是什么品种,叶笑笑回身拉萧景过去,指着辣椒说:“快快快,把这些辣椒都摘回去。”神色很是激动,搞得萧景有点莫名其妙。
就算不同意,一般情况下萧景也不会反抗,只是面瘫的脸上皱起了眉毛。这些辣椒又不能吃,只能用来防虫防蚂蚁,宅一两串就够了,这里的辣椒足足有两三亩地,都摘回去就显得小题大做了。
叶笑笑见萧景动作慢吞吞的,一点之前的敏捷都没有,暗想他是不是怕辣:“你怕辣,就站在一边吧,我一个人也可以的,这里辣椒也不是很多,等下我们挖几棵树回去种,以后就不用上山来摘了。”
“不怕辣,没用。”萧景闷闷地说。
“没用?怎么会没用,辣椒的好处多着呢,可以做很多的菜,也可以用来做香料,做药材,浑身上下都是宝,特别是冬天的时候,吃上一碗的辣椒,整个人都暖了起来。”
萧景听她这么说,心里开始犹豫起来了,之前猪吃的茄子她也做出了很好吃的菜,说不定这些辣椒真像她说的那么有用。想明白了,萧景也就不故意拖着时间,使出看家本领,左右手同时工作,摘辣椒的速度几乎是叶笑笑的两三倍。
摘了一半的辣椒,天色已经不早了,看天色应该有四五点了,萧景停下了手,山上到了晚上特别不安全,不能待太久。
他把摘好的辣椒全部装进框子里,拉住叶笑笑摘辣椒的手:“走了,下次我来。”
“摘完再走吧,还那么早,下次来说不定这些辣椒都掉光了。”叶笑笑扯回自己的手,继续麻利地摘着辣椒。
萧景上前挡住她的路,说:“晚上不安全,拿猎物,离开。”萧景又高力气又大,板着脸的时候又特别威严,眼看他是打定主意不让她摘了,叶笑笑只好把手上的辣椒放进框子里,不甘不愿地跟在他的后边继续往前边走。
丢猎物的地方也不太远,就在半山腰上,当时他也刚进山不久,只打到一只三四十斤的小野猪,半山腰一般情况下没什么大的猎物出现,这座山也很少人来,所以那只野猪应该还在。
家里的粮食也不多,萧景心里也有点着急,以前他一个人吃什么都可以,但是叶笑笑不行,他看的出她喜欢吃米饭,不喜欢吃粥,也不喜欢吃糙米饼。
捡回野猪,他们就下山了,叶笑笑的眼神一直盯在野猪蹄上,猪蹄啊,胶原蛋白啊,这可是丰~胸的小秘方,用花生炖猪蹄,或者是酱猪蹄,卤水猪蹄,多吃能够让你从变,让你走出飞机场的阴霾。
到了家,萧景扛着野猪到外边弄干净,叶笑笑吩咐他把猪蹄留下,今晚煮着吃,而她则在屋里把刚摘下来的辣椒抓了一把,切成段后,烧锅放油,把辣椒,姜沫,蒜片放进热油里面炸香,等到变成金黄色的时候捞了起来备用。
随即洗锅放米煮饭,弄好了后又拿出两三个手臂大的茄子,削皮切好用水泡着,等到萧景把猪蹄拿了进来,另一个锅里的水也烧开了,便把猪蹄放进热水里去血水,等到猪蹄变成了纯粹的白色后,再捞上来,切成块。
下油放猪蹄爆炒,等到香味出来后放上豆浆,老抽,还有料酒,倒半碗水刚好盖住猪蹄后盖上锅子,忙完了这些,叶笑笑也没有闲着,把泡在水里的茄子捞了上来,放在煲里焖上,继而切了一些半肥瘦的肉沫,混在之前做好的香料里面炒香,等到茄子焖好后,把炒好的肉沫香料倒进茄子,盖上盖子就可以了。
猪蹄炖到脱骨了,叶笑笑把剩下的香料倒了下去,放了半勺糖,半勺盐,翻炒几下,直到猪蹄变成了黑红色,就把猪蹄装出来。
萧景闻到味道走了过来,站在一边看着,叶笑笑夹了一小块猪蹄肉:“尝尝够不够味道,不够再放点盐。”萧景默默地张嘴把猪蹄肉叼在嘴里,入口是先是辣,随即是醉人的香,咬的时候是清脆的弹,完全不油腻,让人吃了一口还想第二口。
叶笑笑看他吃得有滋有味,自己也馋了,就着刚才的筷子夹了一块塞进嘴里,好吃到要跳起来。反倒是萧景,看到用自己吃过的筷子吃东西,脸彭一下红了个彻底。
“太辣了?你的脸都红了,下次放少点辣椒。”叶笑笑又夹起一块举到萧景嘴边,他面无表情地咬下。
“嗯。”
嗯是什么意思,是太辣还是太好吃?叶笑笑被搞得莫名其妙。
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