种田打极品_分节阅读_21 (1 / 3)

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        ☆、b三十三不嫁也得嫁!

        ?叶笑笑走了进去,小红坐在床边大哭,李南站在一边抱着衣服不知所措。叶笑笑转头,苦笑着说:“大叔,婶子晕了我也就和你说了,出了这样的事情,我们会负责的。后天我就过来认亲!”

        到了认亲礼的那天,虽然已经有了充分的准备,但是叶笑笑还是早早的起床了,她的脸色算不得好,实在是太心虚了!

        据说猪肉是认亲礼的主打,叶笑笑昨天在桃子村买了半头猪,然后吩咐萧景将猪头的毛刮了,其他的事情她来做。叶笑笑很爱吃烧猪肉,也就是用热水去掉味道后,配上香料放到火炉上去烧烤,有点像烤鸭的做法。

        闻着香喷喷的猪头,叶笑笑想起了现代的猪朋狗友。每年的年初七八,几个好友都会聚在一起,都要烧一个猪头,买十几箱的啤酒,几个人喝到烂醉,把一年的糟心事都吐出来,这已经是一种习惯了。

        切好的猪头肉又香又软,配上叶笑笑做好的拼盘,味道真的好得飞起来。猪头是叶笑笑遇到困难的时候最渴望的食物了。可惜,叶笑笑有个好友忽然去世了。

        人都走了一个,虽然感情不会变,但是猪头配啤酒就再也没有试过了。叶笑笑每年要买一个猪头烧好,放在好友坟前,希望好友能够尝到自己做的猪头,这也算一种精神安慰吧。

        在桃子村,猪肉卖完后,骨头和内脏是不要的,当萧景准备剔猪肋骨时,被叶笑笑制止住了,排骨可是有营养的好东西,于是能吃的骨肉被萧景在叶笑笑的指导下进行了分离。

        叶笑笑想利用排骨蒸菜,脊骨等熬成汁,剩下的腿骨等放在大锅里熬汤,猪蹄和肘子也放在大锅中先煮熟。用烧红的木炭微火进行保温入味,今天早晨将排骨、肘子、猪蹄等捞出,将猪杂放在里面,调好味道,猪杂汤就做成了。

        其他的肉类鱼、鸡大部分进行了处理,所谓的处理就是拔干净毛,去过水后放到一边,叶笑笑首先将需要蒸制的鱼和需要清炖的鸡分别放到锅内进行烹制。本来叶笑笑还想做一个牛肉丸子,但由于古代的牛是不允许杀得,她怕自己说出来会被打死!

        蔬菜一大早就被送来,主要是白菜、芥菜等常见菜,从村里人家买了些干的木耳、香菇等,隔天就用热水泡好,蔬菜摘好,准备工作就做完了。

        由于这次认亲礼属于半强迫的,村长一家完全不会帮忙,甚至冷眼看着叶笑笑等人忙活。叶笑笑决定今天的主食是煎饼,这个年代没有植物油,叶笑笑将半扇猪的肥肉熬成了猪油,昨天煎了了三十几张饼,就着猪头肉已经吃过一次。

        萧景和黄左赞不绝口,黄左吃了两张半才放下饼,本来要吃三张的,但是叶笑笑告诉他,吃多了不好消化,他才不情愿的放下了半张饼。叶笑笑带了不少的钱过来,由于有了钱,这次叶笑笑准备的认亲礼菜肴比较丰盛。

        凉菜主要有麻油鸡丝、老醋花生、红烧猪蹄、凉拌猪耳、猪杂拼盘。热菜有红烧肘子、清蒸鲤鱼、鱼香肉丝、香菇菜心、辣炒白菜、山菌鸡汤、排骨山药。主食是白粥和煎饼。

        叶笑笑本来主食想做米饭,但是没有东西可以煮饭,她只好煮粥了,方便。从村里人手上买来了一坛酒,将近正午时分,叶笑笑领着几个男子来到了村长家。

        人到齐后开始上菜,凉菜和热菜上桌后就获得了好评。叶笑笑摸着下巴。对每个菜都进行了介绍,饶是村长丈夫自诩见多识广,有几个菜还是没有见过,叶笑笑在一旁进行了解说。

        虽然几个菜全是硬菜,由于味道不错。这里的人又不经常吃肉,盘子很快就空了,凉菜和热菜的盘子撤后,桌面进行了清理,主食煎饼和白粥很快就上来,白粥比较多,煎饼是每人一张,然后还配了一碗热气腾腾的猪杂汤。

        一上桌村长一家都不怎么吃,脸色都是黑的,小红看着叶笑笑的眼神能吃人。叶笑笑只当没看见,讽刺了几句,又威胁了几句后村长一家才开动腮帮就吃起来,也许是想着不吃白不吃,慢慢地,村长一家吃得比谁都快。

        叶笑笑吃过煎饼和猪杂汤就饱了,有些饭量大的吃了一张饼意犹未尽,但是由于这次猪油比较少,煎饼只有每人一张,但是猪杂汤的味道很好,在微凉的秋日,喝上一大碗猪杂汤,全身舒畅,一大锅猪杂汤被哄抢一空。

        认亲宴后,叶笑笑佯装兴奋地拉着村长的手,说着一些陈年旧事。小红看着这一幕,悄悄的擦着眼泪,她看来是必须要嫁给李南了,她不甘心!明明她已经计划好了一切,明明只差一步就能让萧景属于她了,为什么会这样!

        村长丈夫酒喝的有些高了,拉着小红的手,“小红呀,我对你疏于照顾,爸爸对不住你呀。我也想好好照顾你,可是你妈总说我没用,教你只会把你教成草包。以后有什么事情你就去找我,我明天就去镇上,找一份工作,赚几个钱,说不定你以后需要的。但是小红啊,以后你嫁了人可就不能这么任性了,除了自家门,夫家是不会惯着你的。”

        叶笑笑沉默,既不辩驳也不解释。小红扯出自己的手,看着村长丈夫的眼神是厌恶的,而村长听到了自己丈夫的话,本来不太好的脸色更加地黑了。

        自己的丈夫当着这么多人的面前说自己的不是,说完了还表示要离开自己,无论哪个女人听到这样的话都会心寒,但今天的时机不对,她不能找他算账,只好忍着。

        在认亲事件几天后,叶笑笑又有了想法,这次叶笑笑揣着十几张纸,上面列了二十多道菜谱,均是叶笑笑同村长丈夫商量后定下来的,为什么要和村长丈夫商量呢,要知道村长家也就村长丈夫愿意搭理他们。

        叶笑笑要打听这个年代没有什么菜肴,才能拿出相应的菜谱来,如果事先没有做功课,到了求亲那天说自己的菜谱是独一份的,拿出菜谱吹自己这个菜是没人见过的招牌菜,万一真的出现了一模一样的菜,那就贻笑大方了。

        经过几日的努力,叶笑笑终于定下了二十八张菜谱,浪费了四桌的酒菜,你想呀,村长丈夫要尝够才能判断那个菜谱可以用,那个菜谱不可以用。叶笑笑又答应在村长丈夫在小红结婚那天为她请两条村的人吃饭,做足面子,村长丈夫才真心实意地帮她的忙。

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