第36章 (3 / 3)

+A -A

        “给你的。”陈敬小心翼翼的说道,虽然他们现在的关系有些缓和,他还是不敢掉以轻心。

        苏茨藜将发卡拿在手上把玩,慢慢问道:“为什么要给我?”

        陈敬哪里有什么理由,他考完试突然就跑去买了,“我看你之前很喜欢的样子。”那晚苏茨藜拿着它笑得那么开心的样子他一直没有忘记。

        “好,我收下了,谢谢你。”苏茨藜很开心。这个十五岁的孩子正尽力的跟自己表达他的善意,自己要是还不领情就太让人讨厌了,“咱们回去吧,姐姐他们估计也要准备下山了,今晚有刺梨糯米酒喝哦!”苏凤已经试验了几坛,据说已经可以喝了。

        说完苏茨藜就一路小跑下山去了,陈敬见她不等自己,连忙追了上去。

        作者有话要说:毕设。。。。。

        、繁星满天

        历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载,最早始见于清道光十三年(公元1833年)吴嵩梁在《还任黔西》的诗句:“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年”。

        苏茨藜心想这位吴大人还挺识货,刺梨糯米酒确实很好喝。它的酒味芬芳醇郁,开樽馨香,满室皆春,让人未饮先醉。更重要的是,酒中含有多种维他命及葡萄糖,最适合在工作后,饮一杯消除疲劳,帮助消化。而且在妇女产后或者病人初愈的时候喝它的话,还可以迅速恢复身体功能。

        严格来讲,刺梨糯米酒是一种黄酒。是国酒茅台的故乡,多年前这里最不缺的就是各种酿酒作坊,虽然现在生产工业化了,但是酿酒的手艺还是一代代传了下来。苏凤这次试验用的是淋饭法酿酒。简单来讲就是用干刺梨和糯米一起蒸煮,拌入曲药入缸发酵,滤出酒汁就可以饮用了。

        晚饭的时候苏凤取了一坛出来给大家尝鲜,苏茨藜抢先从坛子里倒了一碗,可能因为时间比较短,没有经过加热杀菌和下胶处理,酒中沉淀较多,不过卖相还算是不错,色泽澄红,晶莹透明。

        她端起碗尝了一口,米酒的香气柔和幽雅,带有独特的刺梨芳香,味醇厚甘美,酸甜爽口,真是让人意犹未尽。

        “阿藜,你觉得怎么样?”苏凤见妹妹喝完连忙问道。

        “挺好喝的,要是透明度再高一点就好了。姐,你这个酒能放多久?”要是容易酸败的话,远销就成问题了。

        “这个能放两三个月左右吧。我知道你顾虑什么,这次是因为急着先试验一下看看口感,如果决定要做的话,还需要澄清、加热杀菌、下胶、过滤等工序,光是酿酒就要半年才能好的,这样酿好之后能放很久。”苏凤既然决定要做这个生意,自然是什么都打听过了。

        “姐,你之前也说这个咱们自己做的话撑死弄上个三五百斤酒,不如咱们打听打听有没有人愿意做这个的,咱们跟人合作吧,虽然赚得少点,但是收入有保障啊。”苏茨藜觉得想要靠刺梨挣大钱,还是得走产业化经营的路。

        “这个我也想过,主要今年的刺梨也不是特别多,我先联系另外那家厂看他们能收多少吧,不行的话就全部做成刺梨干,反正做酒也是用的刺梨干。”苏凤本来就是个敢想敢做的性子,如今已经做成了第一笔生意,更是对销售刺梨充满信心。

        在座的两位男性看着姐妹两侃侃而谈的样子,颇有默契的保持沉默。金荣晨是习惯了让苏凤做主,反正老婆想折腾就让她折腾吧,自己守好家里的老人,适时给她需要的帮助就好了。而陈敬则是什么都不懂,只好一个劲儿的吃菜喝酒。

        “小敬啊,你少喝点酒,这个刺梨糯米酒虽说度数不高,但是喝多了也不好。你和苏茨藜明天回去的时候带上几坛,偶尔喝喝对身体有好处。”苏凤挺喜欢苏茨藜这个同学,虽然看上去四体不勤五谷不分的样子,但是人家愿意这么远载苏茨藜过来南山寨这个小地方,就说明人品还是不错的。

        “男孩子喝点酒也没啥,来,小?

        【本章阅读完毕,更多请搜索第一版主;http://12w.org 阅读更多精彩小说】

本章未完,请点击下一页继续阅读

推荐本书
刺梨花开又一年 第36章 (3 / 3)