上一任的皇后对镇宁庵的管理不上心，从不过问，随便给个书面报告就能唬弄过去，只要没出大错，皇后并不在意镇宁庵真实情况如何；但新上任的皇后可不是这样万事不管的人；据说皇后家族里曾有一名妇女被拘进了镇宁庵之后不久就报了病亡，事后暗中查探，发现有人贿赂尼姑虐待那名妇人，失手将人虐死。
所以新任皇后力挺严肃正直的定恒师太当住持，也是理所当然的事。
定恒师太为人虽然严厉，但一切都照规矩来。若想砸钱来让犯妇日子好过或难过，在定恒师太这里是完全行不通的。她只依照规章办事，犯妇该抄的经书、该劳役多少、每日该听多少时辰的训诫……所有条规上明文列出的，犯妇们一件也逃不掉；条规上没有的，你花再多的钱，给再多的好处，她也不会平空创造出来作践人。
「嘿！小云，你看，那个就是镇宁庵刚卸任的住持，法号叫定逸，不过京里的人都叫她弥勒师太，你猜为什么？」小芳指着远处正领着一票尼姑从庵堂正殿缓缓走出来的人问道。
白云只看一眼，答案显而易见，道：
「因为胖。我从来不知道吃素可以让人肥成这样。」其实肥的不只是那个弥勒师太，跟在她身后那一票女尼们，气势也不容小觑。光看着她们在走路时，那宽广的体积、佐以脸颊上垂坠的肥肉震荡抖动的模样，实在难以相信，这些是佛门清修弟子——能修出满身肥油，甚至胖到行走困难的程度，可见当尼姑实在是个很有前途的职业……
「我第一次瞧见这些尼姑，也险险以为这些人是混厨下的。你要知道，所有差事里，唯一可以光明正大肥胖的，就是厨娘。我们厨房那个掌勺大娘可肥壮了，她正是我未来努力的目标。」小芳说着便一脸神往起来。即使现在已经不会再饿肚子了，可她对食物的热爱仍然没有稍减分毫。
「你想当掌厨的？」
「当然！」虽然卖了身当奴婢，但人还是应该积极向上，为梦想而努力。
「那，祝你心想事成。」
「我当然会心想事成。」小芳用力点头，看向庵堂大门又走出几个尼姑与妇人，连忙问道：
「小云，她们就是被流放到慎严庵十七八年的那几个尼姑吧？」小时候慎严庵可是所有村童都不敢接近的所在，大家绘声绘影地传说着她们的恐怖事蹟，简直比鬼怪还吓人，拿来止小儿夜啼超有用的。
「是的。那个走到胖尼姑面前的就是定恒师太。」不方便用手指去比，小云下巴微微抬了抬。
「哇！怕是三个定恒绑在一起也没那个弥勒尼姑重吧？」小芳咋舌。然后回头拍拍白云道：「以前我还羡慕你跟你阿娘每天有一顿饱饭可以吃，可看着定恒老尼姑又黑又瘦的模样，我实在忍不住要怀疑慎严庵的伙食费用是不是被京城这边苛扣了，每天也就只能在中午吃上一顿饱饭而已。」
「慎严庵不缺钱也不缺粮，但定恒师太信奉『一日不劳作，一日不得食』，
吃的是最精简寡味的粮食，闲时又尽耗在田里伺弄庄稼，才整得她这样黑瘦。虽然看起来风吹就倒，但其实她身子骨健旺得紧，十年来没见她生病过一次。」白云虽然与老师太接触不多，但混在慎严庵多年，自然是几乎天天打照面的；而对于这几个出家人，她是佩服的。
人最难得的就是安于本分，尊重自己的职守，做自己该做的事，不用任何人监督。
小归村的人本质上是反骨的，但这并不防碍小云去欣赏因坚守原则而吃苦的人。十年的耳濡目染，她多少学得一些较为正道的东西，虽然仍然觉得这几个尼姑很傻——衣食丰足却不肯善待自己；因为她们是出家人，因为她们奉行的是四大皆空的清修道。对白云这样的凡人来说，这样的自虐实在不可思议；但身为一个在慎严庵混得很滋润的受益者，自然对尼姑们相当感激与敬佩。
小芳是完全不能理解这样的人，毕竟她从出生起就饱受死亡的威胁，家里的长辈、哥哥、姊姊，一一在每年的冬季里因为捱不过饥寒交迫而死去。就算现在她在明宣侯府的厨房里做着很有前途的工作，再不必担心挨饿，可是仍然无法理解怎么会有这样有福不享的人，就算其它身外之物不讲究，也不应该对不起自己的肚皮啊。
「虽然那个胖弥勒看起来不像出家人，倒像个商人，可是如果我非得出家的话，也会选择去当她的弟子，可不敢追随那个一看就知道得跟着吃苦的定恒。」
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