“哎,听你这样一说,突然就觉得有点口渴了。”是婶婶的声音。
旁边的佣人马上要去泡茶,可是却被婶婶伸手阻止了,她看了看筱婕的方向。
“筱婕呀。自你进门以来,我都还没来得及喝你泡的一口茶呢。听说上次欧洺从国外给你寄了一种茶叶,听说很好喝,不知道今天我们有没有口服也能尝尝味道啊?”
这话一出,立刻就获得了其他三人的认可附和,望向筱婕,眼里带着笑,一副看笑话的模样。
茶道在上乘社会里很流行,一般也只有有钱人才会研究这些充满艺术的东西。
普通人连饭都难保,哪里有情趣研究这些个东西。
今天她们这般做法,也不过是为了看她笑话,谅她也不懂。
因为她生活条件还没有达到这般境界,在她们这些人眼里,她是灰姑娘遇到了王子,可骨子里还是灰姑娘,本质是不会变的。
然后明天圈内就会流传,席少的妻子是个什么都不懂的空花瓶。
筱婕心底冷笑,面上越发冷静,换了林姨去拿茶叶。林姨是家里的老佣人,为人老实勤劳,对她很好。
几个人早已不在麻将桌旁,都围坐到了茶厅内。仿佛几天不是来打麻将,而是专门来喝茶的。
筱婕跪坐在茶具旁的垫座上,面色平静,动作优雅而从容,大家闺秀。
、第十章泡茶风波
“林姨,帮我把这水换一下。”
“为什么要把水换了?水不都是水,难道还有什么不同之处?”张太太忍不住问了,这女人是不是不懂装懂,在这里装模作样的,她家里那位泡茶,可从来不讲究水的问题。
筱婕笑道“铁观音是十大名茶之一,好茶当然要用好水才能泡出更好的味道。所以中国人历来就非常讲究泡茶的用水。自古茶人就强调:水为茶之母,器为茶之父。”
张太太语塞,心下顿时赌了口气,本来想故意为难,怎知却被反将一军,好似她都比不上这灰姑娘。
其他人也用审视的眼光看着筱婕,不明白她这是真懂还是装模作样。
“按你这样说,那什么样的水才是品茶用水?”林太太也忍不住问了,她就不信这女人懂!她活了40多年,可从来没听说过什么泡茶,对水还有讲究的。
筱婕道“明朝的茶人则有以系列的标准:清、轻、甘、活、冽。这些虽是经验之谈和感官体验,但也准确,全面。”
筱婕手上的动作没停,看到她们迷茫的眼神,继续道“现代泡茶用水,有甘甜泉水最好,没有的话用好井水也不错,只要是周围环境清洁卫生,都可以用。自来水最为常用,因为方便。”
“今天各位婶婶来到家里做客,我当然要用最好的水,泡出最好的茶,这才是待客之道。”
在侃侃而谈中,筱婕已经泡好了茶。
“林姨,给各位婶婶满上。”
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