吴记拉面馆二楼阳光房,吴老板背着手站在窗前,望着楼下长长的队伍,脸上阴霾笼罩。
自从隔壁包子铺开张以来,拉面馆的生意下降了四成多。这还是在他补足了汤头的配料,并让大师傅们打起精神,拿出最好的手艺才勉强维持住的成绩。
“吱呀。”房门被推开,身穿皮夹克的吴茂走了进来。
“怎么样了,查到没有?”吴老板转头问道。
“见鬼了,什么都没有。”吴茂坐到沙发上,扯开衣领,端起茶壶倒了杯水,仰脖一饮而尽。
“我这几天一直盯着包子铺后门,看到他们的伙计换煤气罐、买各种材料米面,单单就是没有看到一棵大白菜进货,简直邪门了。”吴茂烦躁的说着,看来间谍的工作还是很辛苦的。
“会不会是你看漏了,或者他们的白菜存货多,一段时间不需要外购?”吴老板皱着眉头问道。
“不会,我和小二轮番盯着,不会漏的。而且,他们生意那么火爆,包子品种又只有猪肉白菜馅一种,白菜的消耗量应该是很大的,不可能有那么多存货。有一次,我还让小二爬上院墙看看,院子里也是一棵白菜也没有。”
吴老板拧着眉头在屋里来回走了几趟,停下来说道:
“吴茂,包子铺那里你继续盯着,。咱们这边也不能束手待毙,总要采取些行动。这样,我们降价优惠一段时间,包子铺刚开,应该没有多少底子跟咱们耗。”
“叔叔,这可是杀敌一千,自损八百的手段啊。我看还不如往老汤里加点那种料。”吴茂建议道。
“不行,我们是老字号,干那种事,万一被举报可就全砸牌子了。”吴老板断然否定。
“那。。。那再说吧。我先去交代前台,做做降价优惠的宣传。”吴茂有些不甘心,但还是没有继续坚持,起身离开了。
吴老板默默坐到沙发上,自己辛辛苦苦这么多年,才打下了眼前的这片基业。难道,这次老天又要给自己设下一道坎了吗?
第二十二章方老爷子
第二天清晨,悠然农庄包子铺依然一片繁忙,外面排着长长的队伍,店内营业区六张餐桌座无虚席,老人们或是互相打招呼聊着天,或是埋头享用着早餐,赞叹声、笑声、争执声此起彼伏,热闹非凡。//赵翠花在通道上来回穿梭,收拾盘子,把新鲜的包子和豆浆传到餐桌上,忙得不可开交。
厨房里,身穿厨师服的冯大牛正在和面,这个工作很适合力气大的他,揉出的面团均匀松软,弹性十足。旁边齐叔在操作案板上剁馅,孙晓莹专注精神调配馅料。加上柜台上的李悠然,外卖处的齐婶和齐松,人手还是显得颇为紧张。
厨房的货架上整整齐齐码放几排翡翠白玉般的大白菜,每天夜晚,李悠然都趁厨房没人的时候把白菜从空间取出,置于货架,并把两口大水缸加满空间溪水。并对店里的工作人员声明大白菜是从特殊途径进货,属于商业机密,严禁外传。齐婶她们虽然对此很好奇,但这些人有个共同优点,就是明白有些事不该自己知道的就别乱打听。所以至今,任某些别有用心的人想破头,也找不到包子铺的白菜进货渠道,白白浪费心机。
九点左右,石鼓巷街口缓步走来一位身着唐装的老人,头发花白,面庞清癯,目光炯灼,却自然流露一股儒雅之气。左手拄一支乌木龙头拐杖,腰板仍挺得笔直。旁边陪伴的是一位三十几岁保姆模样的女子,几次想伸手搀扶老爷子的右手,却被拒绝。
老爷子朝街内望去,看到悠然农庄包子铺的招牌和门外长长的队伍,脸露喜色,说道:
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