过了一阵，苏老板停下筷箸，脸上带着一丝微妙的变化。
“请你们领班进来，我有点事情想请教。”他对服务员说道。
服务员传出话去，领班小周随即进屋。
“苏先生吧，您有什么事情吗？”小周面带职业的微笑，表情不卑不亢地问道。
“今天这干烧鱼和丝瓜盅不是刘大厨的手艺吧？”苏老板对小周提出疑义。
“苏老板您真是厉害，今天确实不是刘大厨掌勺。请您品评一下。”小周建议道。
“嗯，刘大厨功力深厚，严谨稳重，配料、火候掌握精准，不差分毫。而今天这位厨师，我感觉似乎更富有创造力一些，手法口味不拘一格，很是洒脱啊。”
苏老板评价道。
“苏老板您过奖了，今天掌勺的是我们房菜馆新聘请的特级大厨陈师傅，以前在城北邀月楼做厨师长。”小周爽快地揭开谜底。
“哦，邀月楼，我去过，很不错的老字号啊。”看来做为餐饮界有数的名店，苏老板显然光顾过。
“不打搅了，几位慢用。”小周见对方已经问完话，便点点头，转身离开。
“今天这趟真是没白来啊。”秃顶的胖男子感叹道。
“邀月楼的厨师长，竟然也被挖过来了，厉害。要知道，现在就算去那儿用餐，做为厨师长，也很少亲自掌勺的，我们有口福啊，呵呵。”那位戴眼镜的儒雅男子笑道。
其他几位也对这事情发表自己的看法，气氛也热烈起来。
“各位，别光议论，赶紧吃菜，凉了味道可就要差多了。”苏老板一边招呼，一边示意他的助理取出自带的五粮液十年陈，给在座的都倒上。
房菜馆不卖酒，允许客人自带。
美酒、美食，推杯换盏，这一顿，在座的食客们吃得酣畅淋漓，个个尽兴。
。！。
第一百七十章刨冰店开张与红龙鱼的现状
由孙晓莹、齐婶、顾薇薇三人一起组织筹划的刨冰店，经过简单的装修，正式开张营业。//
门面呈简洁明快的现代风格，“晓莹冰世界”几个大字间点缀着片片雪花。落地橱窗陈列了十几种花式刨冰和一些水果的模型，这是找专业模型店定做的，看上去非常逼真。
店内主è调为蓝白相间，弧形吧台上方的灯箱印制了刨冰的品种及价格，一目了然，靠窗布置了几排玻璃餐桌和矮背圆椅，整体风格清新雅致。
刨冰店的产品分为盘装花式刨冰和简易纸杯刨冰两种。前者在店内享用，价格在十五至三十元不等；后者为窗口外卖，价格便宜得多，每杯在五元至八元之间。
刨冰店的编制为三人，赵秀儿为店长，带着另外两名女服务员。
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