后厨其他人都不约而同的叫:“榴莲和鸡?”
我苦恼的说道:“他想吃鸡!”
元宝哥嘻嘻笑着说道:“那不应该找你啊!你虽然具备那功能了,但好象不具备那外在条件啊!”
我恼怒成羞,抽出一根蒜苔抽了过去:“滚!”
爸爸问我:“他真的这样和你说的?”
我连连点头。
爸爸也疑惑了,世界上真有这么匪夷所思的人?
有时候我们不得不这样想,一条普通的狗尾巴,只要在合适的光照下也可以卷成一道漂亮的狗尾巴花。也许,这人就是那最有创意的狗尾巴。
爸爸想了下,又说道:“看来他真是别出心裁啊!居然想出这样的方法来,你会做这道菜吗?”
我当然不会。
“来吧!我教你!既然他点明要你自己做,那就全部都由你来做好了。我可以告诉你做法,但是过程你一个人来完成。也许这个人是深藏不露,也许他就是闲的脑子抽筋,不管怎么样!你既然答应他了,那就不妨试一下好了!”
榴莲,其实是吃起来很甜而且营养价值也很高的一种水果,只是它有一种馥郁的臭气,让人闻之生畏。鸡,自然不用说了,这是所有人都不会拒绝的一种肉,只是,把这两种东西放在一起?我还真是从来没想过。
爸爸告诉我,做这道菜,鸡要用土鸡,而且做法其实也很简单,就是把鸡先抄水后,再把姜片一类的材料放进去,把榴莲和鸡全部放在砂锅里,整只的炖,炖的时间要久一些,炖到出锅时,鸡肉酥软,榴莲又完全散味,汤十分清香粘稠时即可,还有最重要的一点是不要加鸡精一类的调味品,因为本身炖的就是鸡,如果加了鸡精,汤里便没有了鸡汤的原汁,失去了原汤鲜美口感。
我依爸爸的教导把一样样的材料放到了砂锅里,砂锅足炖了四小时之后,我揭开盖子,鸡肉的香气飘散开,经过的同事不由的赞:“哇,好香的味道啊!”
我尝了一下汤,感觉还可以,又问爸爸:“可以吗?”
爸爸笑笑:“以前咱们酒店还没这道菜,现在可以推出来,再做一道主菜了。”他尝了后点头,不由也颔笑:“有时候,有心栽花花不开,花心插柳柳成荫。如果不是这个客人提出这么一个要求,我们也没想过把榴莲和鸡放在一起做一道菜呢!”
我顿时开心了。
菜做好了,我决定亲自送上去。容宽走过来,十分忧虑的问我:“你要一个人上去送?”
“是啊!”
他斩钉截铁:“我陪你上去!”
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