第48章 (3 / 4)

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        她教我亲自捣调料,不用研磨器,我在捣具里砰砰的捣,她则在另一边切菜,有时候她也来朋友小坐,每当她朋友来了,朋友们在客厅坐着,她则和我在厨房研究菜式。

        当我一走神,她不回头也能感觉的到,于是提醒我:“走神了吗?”

        我应了一声,“是,清梅姐。”她耳朵还真尖,居然从我捣东西的声音里就能听的出我分了神。

        她教导我:“其实做菜,无非蒸,煮,煎,炸,炒,不同的菜因为特点烧制的方法也不同,重要的还是看你如何去搭配,如何去创新。”

        她今天做了一道乌贼炖五花肉,据说旧上海时的名演员阮玲玉最喜欢这道菜,她也喜欢吃,把乌贼整只的抄水,然后加略肥点的五花肉炖到恰到好处,出锅时,肉的腻香,乌贼的清香,一起涌出来,格外有味道。

        她确实是一个十分会创新的人,象鱼和肉的组合,很多人会觉得鱼和肉不便放在一起做,但是她却能把鱼肉和猪肉煎在一起,既不油,也不腥,调的味道格外好。

        虽然她没有正式收我为徒,但是我自她这里也学到了不少东西。

        我把她的手法和爸爸说了,爸爸也有些赞许,“其实是山外有山,人外有人,别看你爸爸我也是个特级厨师,但是我是属于传统保守派的,而现在的很多年轻厨师则是属于创新改良派,他们的做法新颖,又能兼顾传统的厨艺,确实是难得。赵清梅这个人我听闻过,听说她性格有些怪异,倒不是孤僻,但是她行事很独特,没想到你能和她成为朋友。”

        “是,是董忱介绍我认识她的。”

        “呵,看样你和董忱相处的不错。”

        “是啊,我们是刘备加张飞的关系呢!”

        他只淡淡一笑,不做回答。

        想了下我问他:“爸爸,如果我到御煌楼打工,你会不会有意见?”

        他正在浇阳台上的花,听了我的话手停了下来,“这也是董忱的意思?”

        我犹豫了下,“是,是。”

        爸爸想了下,终于说道:“你如果想去,就过去吧!说起来他还算你的师兄呢。”

        啊,爸爸这样的态度?我有些意外。

        手机响了,号码陌生,我好奇的接了过来,一接电话我怔住了。

        “你是依兰吧?我是治衡的二姨,依兰,我们见过面的,在治衡妈妈的生日会上,记得不?”

        是她?我有些奇怪,她找我做什么?不过这位阿姨我对她印象倒还可以,她并没有象许妈妈那样冷眼对我,算起来,她还是站在我和治衡这面的,只是她现在找我,是为了什么事?

        她把我约了出来,我很意外,瞒着母亲出来和她见面。

        我们在一间咖啡厅见面,我进去后,她远远一看见我便向我亲热的招手,“嗨,依兰。”

        我只好走过去,谨慎的坐在她面前,叫她:“阿姨好。”

        她示意侍应生送咖啡过来,然后问我:“最近还好吧?”

        我点点头。

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