第53章 (1 / 4)

+A -A

        把个证儿看的那么重要,这年头什么不可以做假。”

        我忽然问他:“董忱,你既然什么也看不中,那看来结婚证在你看来也是可有可无的喽。”

        他不以为然的说道:“那可不,其实那东西搁手里也是个累赘,还绑的人碍手碍脚。”

        他在后厨,也认真的在切菜,虽然现在他不经常的在后厨做菜,但是每天他还都会抽时间下来备料或者做两道,用他的话叫,业精于勤,荒于嬉。

        他忽然叫住我:“来,妞儿,今天我请你吃菊花。”

        菊花?我一怔,马上的想到了网络小说的菊花的含义。

        果然他笑:“想歪了啊?看你这人。”

        所谓的菊花便是用茄花打丝做成的,不要小看一道茄子,光茄子就可以做出上百种菜式来,而茄子也是我喜欢的菜点之一。

        董忱选来茄子,开始切段,切成一段段的之后,在头上分丝做成了类似爆开的菊花式,然后在中间放调好的肉馅。

        他一边做一边问我:“你喜欢吃哪样的做法?”

        “我?”我想了下,“其实最喜欢吃的还是茄子合,不过好象有些上不了台面。”

        “我跟你说,其实家常菜才是最见功底的,外面做的菜肴很多工序复杂,而且还要用特别的调料,未必道道都有益健康,真正好吃而且挑战一个厨师手艺的,其实就是最简单的菜点,把最平常的菜式做的让人赞不绝口,这才是一个厨师的成功之道。”

        我点头,不由的说道:“谢谢你董忱。”

        我来御煌楼,董忱真的格外照顾我,他把我交到了郑主厨那边,郑主厨人也很好,从我给他打下手开始,他都认真的在一边提点我。

        比起在欣海大酒店,御煌楼的气氛轻松自在,大家相处的也很开心。

        有的时候大家也会好奇的问:“咦,毛豆,大师兄叫你是师妹,听说你爸爸和董老板是同门师兄弟。”

        我点头:“是的。”

        大家便又好了奇:“那么,你爸爸没有教过你吗?”

        我只好说:“没呢,我这人懒。”

        大家对我倒还很客气,后厨只有三个女师傅,两位是做面点的,一位叫柳琴,我们叫她柳琴姐,另一位我们叫她戚姐,这两位都已经结了婚,再剩下的便是我了。

        我主要还是做面点,另外才跟着郑主厨学习各种菜的做法。

        我们大家正在一边备料一边闲聊,外面有人说话:“都在聊什么呢?”我一抬头,原来是董师伯。

        大家赶紧收手:“师傅,老板。”

        年长的自然叫他是老板,年轻的,看来已经悉数被董师伯收入门下做了弟子,董师伯看起来和大家倒也相处的很融洽,后厨见他来,并没有多少拘束。

        内容未完,下一页继续阅读

本章未完,请点击下一页继续阅读

推荐本书
料理女王 第53章 (1 / 4)