古晨想了想，打开菜谱。现在是夏天，他就多做几个吧。
杏仁冰沙的做法：
1、把的牛奶加热沸腾。
2、把100克的鱼胶粉用少量的水化开溶解。
3、把1和2混合调匀。
4、加如两滴食用杏仁精调匀放凉后放入冷藏冰箱待用。
5、把凝固的杏仁豆腐切成一公分左右的方块放入容器中加入糖水备用。
6。、柳橙、苹果（可根据自己口味放如各种水果）去皮切成小块，均匀放入豆腐上。
7、用刨冰机刨碎冰均匀铺上即可。
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜（带橙红的黄色）、西瓜（红色）、猕猴桃（黄绿带黑点）、火龙果（粉红白色黑点）、菠萝（金黄色）等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎（尽可能拍成细粒状）。
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒、果糖3大匙、白汽水1大匙、冰块适量
做法：
内容未完，下一页继续阅读
本章未完，请点击下一页继续阅读
【 推荐本书】