“姑娘们一般不大愿意在城堡或上枝家中于事，”金登夫人回答说。
伯爵记起了他朋友最感兴趣的事之一就是多生下一些私生的小伯克利。他听说在城堡的方圆十英里内，已有小伯克利三十三个了。
因此，吉塞尔达竟会在德国别墅干活，这就更叫人吃惊了，可他猜想，她大概还不知道她雇主这方面的名声。
“你对这姑娘了解些什么吗？”伯爵问女管家。
“一无所知，老爷，不过她举止谈吐很有教养，显然比大部分来找活的入出身要好，可目前来找活的人并不太多。我雇她，只是希望她的工作能令人满意。”
“称肯定已经注意到了，她似乎身体太弱，于不了你给她安排的那种活。”
金登夫人耸了耸肩。
她说话不多，只是暗示说，做家务的仆人只有两种可能：干得了或者干不了。对于后一种情况，就只有一个补救办法——不要她。
伯爵当过司令官，习惯于跟各种男男女女打交道，所以他感觉出了金登夫人没说出的一切。
“我要吉塞尔达给我当仆人，由我来付她工资，”他说，“她不在这里睡，需要个房间，好让她需要时换换衣服。”
“负责办到，老爷。”
金登夫人彬彬有礼地行了一个屈膝礼，离开了房间。
伯爵高声叫唤他的贴身男仆。
“开饭，巴特利！我要的饭菜在哪儿？”
“来了，老爷。你总不会这么早吃饭吧。”
“我高兴什么时候吃就什么时候吃，”伯爵厉声说，“去告诉这儿的男管家，我想要瓶象样的红葡萄酒。”
“好的，老爷。”
伯爵看着两个男仆抬进餐桌，放在他床边。随后他们端进了一盘会激起美食家食欲的冷盘。
伯克利上校与许多同龄人不同，对食物也象对饮料那样感兴越，而伯爵呢，他以前在国外住过，学会了欣赏欧洲大陆更为精细的烹调。
“今晚我要订一桌完全不同的饭菜，”他想。
他意识到自己对这个实验感兴趣，想看看一个饥饿的人对突然出现在面前的丰盛食品会产生怎样的反应。
在葡萄牙，他经常幻想有一百辆牛车，满载粮食，在妇女孩子们中间散发！
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