第133章 (2 / 5)

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        “个没出息的酒鬼。”

        老妈对他翻白眼,鄙视他丫的。

        晚上,饭锅里飘出来的香味格外的诱人,惹人哈喇子直流。煮的正是这水田里出产的大米。

        “好吃。”

        “真好吃。”

        “这米饭真香!”

        大伙儿吃得赞不绝口,的确这大米饭品质堪称绝佳,糯糯的,香香的。还夹着丝丝甘甜,让人越吃越想吃,欲罢不能。

        所有人都比平时多吃了至少一碗米饭,尤其是妮妮和仔仔他们两个小家伙,吃得小肚皮都撑起来了,圆滚滚的好似个皮球,实在是吃不动了,他们才放下手中的筷子。

        三天之后。

        所有一百多英亩稻谷收割完毕。

        烘干,再进行壮谷与瘪谷的分离。

        在福云村时,就算谁家的稻谷种得再好,瘪谷总会占去个一定百分比的分量,这还不包括那些半壮半瘪的谷子。

        然而这些谷子,一百斤里,也就个一斤左右的瘪谷和半瘪谷。这个比例,让外婆老爸老妈又是一番感叹。

        为了储存这些稻谷,徐晓宇将两幢别墅停工,让那些建筑工人建了一个大粮仓,把所有谷子都存放进去。

        这种子经过空间水浸泡过的稻谷,产量惊人,一百多英亩稻谷的总重量达到数十万斤,这是一个很大的数字,而对于这么多的谷子,徐晓宇是有计划的。

        除了一小部份供牧场大伙儿的一日三餐,其余的,一小半用来酿酒,剩下的全部提供到餐馆里去。当然,像老约翰安琳娜、刘汉武、吉姆汤普森、弗朗斯、勒布朗等,这些至交好友,会特意为他们留出些来。

        老爸和徐晓宇很馋这大米酿造出来的烧刀子的味道,不过这酒不是一下就可以酿造出来的,这经步骤繁琐着呢。

        精选粮食——进行浸泡——初蒸——焖粮——复蒸——出甑摊凉——加入酒曲——装箱培菌——配槽——装桶发酵——蒸馏——成品酒。

        这数道流程,每一道都需要时间,更需要耐心细心,还有至关重要的对火候的把握,也就是技术。

        外婆算是老酿酒师了,虽然手脚没那么利索了,但技艺精湛,她带着徐志国以及妮妮仔仔这两个小跟屁虫打下手,按部就班,有条不紊地按照流程走着。

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