“大姐，又说见外的话了！”姚黄抱怨地嘟嘟嘴，“小可可是我外甥。”
姚红笑了笑，妹妹的抱怨让她很熨贴。
“行，是姐姐说错了。晚上吃什么？姐姐给你做。”
“算了吧，还是我来做饭。姚青那个吃货听我说了一次竹筒饭后就吵着要吃，我答应了今天给他做。如果不做的话，那小子肯定会闹。”姚黄懒洋洋地从床上爬起来，看了看窗子外面的天色，离做中午饭还有一段时间，不过要做竹筒饭的话，现在就要开始准备了。
“还是我来做吧，你把方法告诉我。”姚红说道，这样子的行为已经屡见不鲜了，因为姚黄的懒散，经常口述食谱，由姚红操刀做出美味的食物满足大家的口腹之欲。
“太好了。”姚黄高兴不已，“姐，你先用水把梗米泡一刻种，糯米我昨天晚上已经泡上了，到时候，你在每个竹筒中装三分之一的梗米和三分之二的糯米……”
“还要先发好木耳、香姑和榛蘑……”
“等一下，慢点儿说，我一下子记不住这么多，等我先去把梗米、木耳、香姑和榛蘑泡到水里面，你再跟我说下一步。”姚红急忙打住姚黄的喋喋不休，“还有没有什么要事先准备的？”
“恩，把风干的兔子也用水泡一会儿，免得吃起来太干。”姚黄说道，“就这些，其他的配料等会儿再说。”：//bp;（bp;第七十六章竹筒饭
姚红一掀帘子走出了房间，去厨房做竹筒饭的前期准备工作。提供提供姚黄在床上打了个滚，闭上眼睛小憩。过了十分钟，姚红走进房间看到妹妹的样子以为她睡着了，犹豫着是否应该叫醒她，询问制作竹筒饭的下一个步骤，姚黄自己睁开了眼睛。
“我以为你睡着了。”姚红道。
姚黄懒洋洋地直起身，道，“没有，只是闭着眼睛养养神。”
“梗米泡上了，木耳和香菇也泡着了，接下来怎么办？”
“家里面有玉米，掰一包玉米粒，再把胡萝卜切成小粒，”姚黄打了个哈欠，继续道，“木耳、香菇和榛蘑发开了以后也切成细粒，还有兔子肉，同样切成小粒，骨头就不要了，放到一边，下午让姚青带到四婶家去喂狗……”
“把泡过的粳米和糯米放入锅中，加水，水开后再煮两分钟；然后将煮过的米捞出来倒入盆中，再放入玉米粒、胡萝卜粒、耳、香菇、榛蘑和兔丁，加一小勺盐和一小勺麻油；把米和所有的料拌均匀了，放进竹筒里，上锅整四分之一个时辰就好了。”
“做起来挺简单的，就是这前期的准备工作有点儿折腾人。”姚红道。
“竹筒饭已经算是简单的了，不过是糯米浸泡的时间要长点儿，但也不过一天时间。若是做佛跳墙的话，那可是要耗费整整三天三夜呢！”姚黄想起中华美食中的精品佛跳墙，那做起来才是麻烦，不过味道却是顶级。可惜的是她没有吃过。
“佛跳墙？这个名字好怪！”
“据说这道菜十分好吃，香飘十里。连高僧嗅之也垂涎三尺，放弃佛门多年修行。跳墙只为享用该菜，所以才有佛跳墙的名字。”
“做法是怎样的？”姚红心中一动，虽然妹妹说做起来麻烦，但只要味道好的话，可以做来尝一尝。
“具体我也不是很清楚，只知道把鸡、鸭、羊肉、猪肚、海参、鲍鱼以及冬笋片、香菇等山珍和十几种香料放进积年的酒坛子中，掺上高汤，再封上坛子口，放在火上煨三天三夜。再打开坛子口后。浓香四溢，据说吃的人会把舌头都咬下来。”
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