妓院里有严格的规矩，无论是新老妓女，每日要早起练功，有专门的人按照专业水准教习她们“弹、唱、靓”。这不仅是自身的修养，还是吃饭的本钱。
何仙姑听她这么说，心里欣慰不少，觉得自己的一片苦心终究没算白费。看来再过个一两年，月眉也可以端得上台了。如此一想，她不禁笑意上了两颊，在月眉有节奏的捶打下舒服地闭上了眼睛。
“仙姑！不好了，不好了！”荣贵风风火火地跑了进来。他是“合昌”的龟爪，原本是个小混混，早在何仙姑二八芳龄时便一直追随于“合昌”左右，只是囊中羞涩而只能远远观望，却也是痴心与忠心并重，后来她当家后念着这人的忠心情义便收留下了，让他帮着做些跑腿及外联工作。
“怎么，你妈上吊啦？”何仙姑眼睛仍闭着，懒洋洋地说。她知道这荣贵总是听到雷声就是雨。
荣贵愣了一下，随即叫道：“不是！我妈上吊我才不叫呢！是那、那粤剧大老倌也开大寨啦，叫、叫什么，叫‘流觞’！明日就要开张了，人家正热闹地准备着呢……”
“他开什么寨，在寨里唱戏不成？”何仙姑睁开眼，抛给荣贵一个白眼，“去去去！你要凑热闹去吧，别阻着老娘睡觉。”
荣贵见他的好事引不起主人的兴趣，便悻悻地出去了。
“他老母的，世道变了，三十年河东，三十年河西。”何仙姑看似很平静，心里早不知翻了几层浪，似在自言自语，又似在说给月眉听，“想当初这谷埠河面散泊着多少豪华的大舫啊，这几年一下子就移船上岸，转到了沙基对面的上陈塘，还纷纷盖起了什么花筵酒家。这大寨难不成还成了红牌阿姑的脸，说变就变，搞的什么名堂！”
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第3节：第一章花筵酒家（2）
何仙姑知道自己不能死守着谷埠，人家纷纷上岸了，自己死撑着湿了鞋不说，更怕烂了脚。只是她一个红尘女子，即使仗着人情勉强上了岸，没什么好货色推出的话，还不是死路一条，看那些花筵酒家的排场，跟人家有钱有势的人斗，怕是要把自己翻阴沟里去！最可恨的就是连粤剧大老倌白玉堂也要开花筵酒家了，十年前白玉堂要进她的房门，她还不屑一顾呢。不是她看不起唱戏的，主要是觉得唱戏的命和妓女的一样低贱，她本来就恨自己的身世不好，更不乐意委身于同等之人，可如今人家要开大寨了，一下子爬到自己头上去了……她一忧虑一激动，禁不住下体一阵温热，血涌如注，小腹一阵痉挛。
月眉注意到她这一变化，忙端起榻边的那杯热水给何仙姑。何仙姑喝下热水，好一会儿才缓过劲，只是心里仍旧愁得化不开。
“仙姑，世上变化的事多着呢，要愁也愁不过来。”月眉好心劝道。
“那倒是！”仙姑斜了她一眼，“当初天天想着法子往外逃的人，如今不也安下心来好好呆着了吗？”
月眉脸上一阵青一阵白，她使劲抿着嘴，拿着茶壶出去了。
“你这变化可是没少用棍棒才调教出来的……”何仙姑望着那高瘦的背影，一阵感叹。
第二日，何仙姑顾不得身体不适，悄悄到了陈塘。
光绪年间，广州已有很多妓馆，因当地人称妓女为“老举”，所以统称为“老举寨”。“老举寨”共分十级，最豪华的被称为大寨。起初大寨都集中在谷埠，均是极其豪华的大舫，而数一数二的大寨就是“合昌”和“琼花”。近两年，各大寨陆续舍舟登陆，设在东堤沿江一带的洋房内。亦有人另辟蹊径，在沙基对面商贾云集的陈塘设立大寨，接着各种青楼妓院、酒家酒楼等亦如雨后春笋般相继涌现，成为广州花街柳巷、纸醉金迷的新集中地。其中又以花筵酒家规模最大。
只见“京华”、“永春”、“燕春台”一字排开，再加上新开张的“流觞”，排场之大，气势之伟，似要形成“陈塘四大欢场”之阵势。
何仙姑缩在街道的一个拐角处偷偷往外看。“流觞”的牌子已挂上，鞭炮正放得响，宾客满座，有送礼的，有瞧热闹的，有寒暄的。大门侧边竟然还搭了个大戏台，一班乐队正带劲地奏着《喜洋洋》，戏台前还挂起了大红的横幅，上书“开张之夜白玉堂献演《剑合钗圆》”。她没有近前，也没有见到已是花筵酒家当家的白玉堂，只远远地盯着那两个金漆大字“流觞”呆呆地看着。蓦地
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