第19章 (2 / 3)

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        他发现,这个中国女孩在烹饪的时候,有一种很神奇的力量指引着她,她变得非常认真,有条不紊,充满自信,凡事都要亲力亲为,仿佛开启出一道强大却无形的结界和气场,别人进不去,更打扰不了。

        他想扯扯自家船长,对他建议性地讲一句“船长你以后也别老那样讲她啦人家女孩挺不错的啊”,没料到摸了个空,回过头,发现船长大人已经回到海边,百无聊赖到在用飞镖射杀海鸥,结果当然是……

        百发百中。

        十二分钟后,烤制结束。

        其实这种柠汁烤鱼应该用锡纸包好,放进烤箱里调好温度,烤制出来的最好吃。露天烤鱼肉,秦珊是第二次尝试,前一次是小学参加夏令营的时候,曾用柠汁烤过秋刀鱼,也是野外烤制的,味道还可以。

        她挑了一条石斑鱼,撕下一条鱼肉携带鱼皮送进嘴里,细细咀嚼。

        还好,肉质虽然不及清蒸的,有种入唇即化的触感,但也足够软嫩。外皮拥有烤制后的金黄色泽和香脆口感。至于味道,吃海鲜就是要原汁原味,没有海盐,借柠檬代替,总算也能带出一股清新的鲜咸味。

        可惜还是淡了点,秦珊咽下鱼肉,不过不用担心,她还有提味秘诀,就是那天在集市特别购买的,孜然粉。

        半包孜然粉被均匀撒上十几条精心烹饪过的鱼,剧烈的鲜香铺天盖地,恐怕几百米外都能闻得一清二楚。这种运用多种香料研磨出来的上等佐料,如同开挂软件作弊器一般,有一种过于极端和神奇的味道,气味芬芳而浓烈。人类的鼻端嗅见它,能立即分泌出唾液,普通的肉类沾上它,会加倍的鲜美入味。

        当你途径一个烧烤摊,你会不由地说“好香啊”,这种香气的主要来源,并非烤肉,而是孜然。

        这就是佐料的魅力,烹饪永远离不开的左膀右臂。

        由于船长大人钓的很多,所有的人都分到了秦珊特制的柠汁烤鱼,包括秦珊的家人。

        黑人跟肯特一样,也是一个不苟言笑的下属。直到他吃到秦珊的烤鱼,他很想称赞,却因为自己平常不怎么开口,也不大会讲话而憋屈,憋了半天才夸出一句——

        “有一种秋日的味道。”

        红毛取笑他:“这叫什么赞美,什么叫秋日的味道?”

        黑人努力寻找词汇形容着:“海面,炊烟,落悠用沥湿的餐巾擦手。

        秦珊放下手中只剩一整干净鱼骨的盘子,大摇大摆走过去,在他对面的椅子坐定,问:“烤鱼好吃吗?”

        她特意把烤鱼这个词咬得很重。

        “还不错。”奥兰多的称赞也很淡漠客套,像是餐客对着厨师长。

        秦珊双臂交叠着伏上桌面:“所以以后请你尊重我一点,不要总是用尖刻的词汇侮辱我。”

        “你来跟我讨论这个?”奥兰多用餐巾一角印去唇上油渍:“浣熊都知道吃东西之前应该洗洗手,你一个人类会点做饭手艺也值得尊敬?”

        秦珊一直很奇怪奥兰多只是个海盗,为什么会如此注重餐桌礼仪,还挑不出一点差错,不过她也没再往深处想,继续之前的话题。

        “这世界上也有人不会做饭,比如……”女孩有些意味深长。

        “是不是所有的中国人讲话都喜欢拐弯抹角?要攻击我请直接说。”奥兰多立马甩出一个地图炮。

        秦珊摆摆手:“不是攻击的意思,我只是觉得人不是万能的,每个人都有自己的优缺点。你不能总是假装看不见别人的闪光点,而却永无止境地攻击他的弱项。”

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