第15章 (4 / 6)

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        特定感觉厌食症现象:吃饱的时候,即使最喜爱的食物也会觉得没有胃口。

        食物味道的变化会抵消身体里其他指示已经吃饱的信号。

        (2)中枢反应

        早期的脑部对进食的控制理论在于外侧下丘脑(rp;,饥饿中枢)和腹内侧下丘脑(rp;,饱食中枢)。

        不仅仅是一个发射多吃或少吃信号的简单中心,这个信号依赖于食物类型,可口的食物。的损毁会部分夸大动物对食物反射型的反应。

        和用来调节进食的一些重要信息来自血液。启动进食的两种基本信号来自于血液里调节糖和脂肪浓度的感受器。

        2、饮食心理学

        (1)肥胖与节食

        肥胖一部分原因在遗传,一部分原因在营养;另外还取决于人们对食物及饮食行为的思维方式。

        波利维(p)和赫尔曼(prr)把饮食行为分为限制性饮食何不限制性饮食。

        当限制饮食者解除限制时他们就会放纵自己,暴饮暴食高热量的食品。总体上看,只有威胁到限制饮食者的心理健康时,他们才会吃得过多,只威胁到身体安全时并不会导致过度饮食。

        (2)饮食障碍与体形

        当一个人的体重低于他期望体重的85%但仍然非常担心变胖时,就会被诊断为厌食症进食障碍(rr)

        暴食性进食障碍(br)的病人表现为毫无节制地狂吃,接着用自己引起的呕吐、滥用泻药、绝食等方式来消除体内过多热量。

        饮食障碍的原因:

        *基因遗传

        *对社会和媒体认可的理想体重的期待

        *来自文化压力

        三、性行为

        1、动物的性行为

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