不过,在场的,却有人不这么看。
“哎,我说了多少次,你这道菜,总是差那么一点味道。于是你费尽心思,总想推陈出新,加点花哨的东西进去。”杨老看了看自己的儿子,说道:“你的菜看起来是花枝招展,赢了一筹,但到底谁输谁赢,还是得吃进嘴里才见分晓。
记住,味道骗不了人……”……)
第二百三十章给你两千万
“杨老,你来做评判吧。”
“不,为了以示公正,我得避嫌。”杨老还挺认真的,对金文彬说道:“你两道菜都尝尝,选出更好吃的一个,应该并不难。”
“我啊?不合适吧,我的水平低,纯粹吃货,也评不到点子上。”金文彬一个劲摇头:“还是要你这样的宗师,才能一语中的。”
“瞎扯,有什么点子不点子的,让你选择哪道菜更好吃而已,又不是让你写总结。”杨老说道:“别的都不管,你觉得哪道菜更好吃,就选哪道,不复杂。还是那句话,味道骗不了人。”
味道骗不了人,是杨老一辈子总结出的金科玉律,大抵可以算得上是美食的究极奥义,这句话听起来仿佛还带上了那么一丝哲理的内涵。
管它多少新奇手段,奇思妙想,但终归是食物,最终还是味道为王,好吃才是真牛逼。别的一切,都是附庸。
“那好,我来试一试。”金文彬拿起筷子,从老杨的那盘花团锦簇的艺术品里,夹起一块鸡丁,放进嘴里,缓缓地咀嚼。
顿时两眼放光:“好奇妙的味道,又鲜又香,还有一种很特别的香药味,味道浓郁却不爆裂,口感顺滑柔和,实在是难得的佳品。
老杨一出手,就知有没有啊!”
那边,邱明山也吃了一块,使劲点头,附和金三爷的判断:“太香了。”
老杨听到这样高的评价,却不为所动,一脸平静的样子,这透露出他强大的自信。早就预料到这样的好评,不足为喜。
他更关心的,是金三爷对陈可逸那份宫保鸡丁的评价。不过看起来是比自己差了很多,不足为虑,没有什么好紧张的,只是关心一下·毕竟是个挑战者打擂台嘛,胜负总是要在乎一下的。
尤其还是带彩头,赢的奖励不在乎都还罢了,要是输了·当场唱歌,那这张老脸就有些不好看了。
金文彬等了片刻,喝了一小口白水,去了去舌头上的味道,然后又看向陈可逸那盘“丝版本”的宫保鸡丁,伸出筷子,夹了一小块鸡肉·放进了嘴里。
“好辣!”在这一瞬间,金文彬的脸色都有些发红了,忍不住伸出舌头,倒吸了一口凉气,差点没当场把鸡丁给吐出来。
他是土生土长的京城人,口味较为清淡,不太习惯容系菜最精髓的那种麻辣,浓烈·刺激的味道。
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