“为什么不？”他说着亲了她一下。
“你发现没有，”过了一会儿他说道，将放在她r房上的手拿开，看了一眼手表，“我们又要被别人安排了。”
她轻声笑笑，“该吃饭了？”
“是的。我们已经好几次打乱了格蕾斯的开饭时间。”
“不过晚饭后，我们还有一整个夜晚。”
“是的。”提醒吃饭的银铃响了起来。
“我还没有换装，我总该收拾一下吧。”她坐起来，用手理了理她的头发。
但是他狡黠地说：“你根本用不着收拾。”
“不过我想洗洗手，梳梳头。”
“好吧，我们饭厅见。”
格蕾斯在蘑菇汤之后又上了巧克力奶油冻作为甜点。尽管玛莎只吃了一点点，但是看到他们喜欢吃她做的饭菜，格蕾斯总是很高兴。
他们终于吃完了这顿晚餐，坐在起居室里边谈笑边喝着咖啡。
玛莎说：“我忘了问了，公司出了什么事了？我不是想窥探什么，我只是希望一切顺利。”
他靠在椅背上，两条长腿伸向壁炉，懒散地说：“一切顺利。我不想用那些细节来烦你——只是需要运用一些手段——但是保持警觉还是有好处的。”
玛莎透过她的睫毛看了他一会儿，她的心脏急剧地跳动着。因为在那一刻，她发现他身上好像潜藏着无限的力量，一件自己公司可能被人接管的大事，他一天就搞定了。如果我与他斗下去，取得胜利的机会能有多少呢？她想着，猛地吸了口气，掩饰着自己的想法，说：“说说科涅克白兰地。”
“好吧，”他若有所思地说，“说起科涅克白兰地还挺有趣的，它是用法国葡萄在法国的科涅克酿造的，但是大多数主要的酿酒公司都是由外国人创办的。奥塔德也是一个苏格兰人，轩尼诗是个爱尔兰人。”
“这的确要激怒法国人。”
他做了个怪脸，“我想如果我是一个地道的法国人，也可能被激怒。但是长话短说，这种酒是用科涅克附近六个地区的白葡萄发酵酿成的——这些地区的界限是由法律确定的。发酵的葡萄进入蒸馏室后，被加热到沸点，蒸汽通向他们称作‘天鹅颈’的细而弯的管道，然后进入一根外面有冷水装置的螺旋形蛇管，这样蒸汽就被冷凝。第二天重复同样的程序，这样进行一百四十次，就酿成了科涅克酒。”
“噢！”
“是的。”他咧嘴一笑，“这时候的酒很烈。”
“那么它是怎么变得能够饮用的呢？”
“把这种酒储存在特制的橡木酒桶里，时间越长越好，橡木里的丹宁酸被酒吸收，酒就变成了琥珀色，渐渐地失去了它的烈性，变得香醇浓郁。橡木酒桶越久远，科涅克酒就越醇香。但是要酿造上好的科涅克白兰地，最重要的是要有个有眼力的地窖技师。他的工作就是将不同的酒混合在一起，这种技艺一般都是父子相传的。”
“就像香水一样，我是说，这需要有一个天生灵敏的鼻子，或者我猜，还要对味觉有特别的鉴赏力。”
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“你猜的很对，科涅克酒既需要有味觉鉴赏力，又需要有一个灵敏的鼻子。”
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